Terong Sambal Balado ala Tiger Kitchen

Name: Terong Sambal Balado ala Tiger Kitchen
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah terong; Bumbu Uleg; 10 cabe kriting; 6 bawang merah; 5 bawang putih; 1 buah tomat dipotong kecil-kecil; 3 sdm rebon/ udang halus; Secukupnya garam, gula, kaldu blok; 1 sdm saus ikan

Lucy Gani (Tiger Kitchen) @tigerkitchen21

Yogya

Dapet resep dari sahabat saya yang enak bangettt... Boleh dicoba ya moms..

Lebih banyak

Terong Sambal Balado ala Tiger Kitchen

Lucy Gani (Tiger Kitchen) @tigerkitchen21

Yogya

Dapet resep dari sahabat saya yang enak bangettt... Boleh dicoba ya moms..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahterong
Bumbu Uleg
10cabe kriting
6bawang merah
5bawang putih
1 buahtomat dipotong kecil-kecil
Bumbu lainnya:
3 sdmrebon/ udang halus
Secukupnyagaram, gula, kaldu blok
1 sdmsaus ikan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng rebon dan terong terpisah.
Untuk terong: goreng bagian kulit dibawah dulu, baru dibalik cepat.
Sisihkan.
2

Bumbu2 dihaluskan (diuleg).
Tumis bumbu2, masukkan tomat.
3

Masukkan rebon.
Terahir masukkan terongnya, beri bumbu2. Jangan lupa kecap ikannya.
4

Sajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Lucy Gani (Tiger Kitchen) @tigerkitchen21

pada 15 Agustus 2021 12.45

Yogya

Newbie dibidang cooking dan baking 😃 (start 2017). Bener-bener start dari nol. Awalnya saya bener2 ga bisa masak sama sekali. Bahkan menu perdana saya untuk keluarga adalah indomie goreng telur..!! hahaha..Kenapa "TIGER KITCHEN"?? karena Tiger adalah nama EO saya dulu, karena sekarang sudah resign dan jadi full time mom...maka nama tersebut tetap saya abadikan jadi nama ala masakan home-made saya..

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Sambal Balado Ikan Terong Rebon Gula Udang Cabe Kriting Tomat Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya