Muffins multicolores para Juanma en sus 6añitos🎉🌸🧁🧁🧁🧁🌸
Marion Magro @marion
#Caminodesabores. Les presento el trabajo que realice este lunes 6/12 para el cumple número 6 de Juan Martín, mi hijo del Corazón. La receta es de la autoría de Romina Stricker. Realicé mi versión. Muchisimas gracias Romina
Muffins multicolores para Juanma en sus 6añitos🎉🌸🧁🧁🧁🧁🌸
#Caminodesabores. Les presento el trabajo que realice este lunes 6/12 para el cumple número 6 de Juan Martín, mi hijo del Corazón. La receta es de la autoría de Romina Stricker. Realicé mi versión. Muchisimas gracias Romina
Paso a paso
- 1
Colocamos en un bowl los huevos,el aceite y el azúcar, junto con la vainilla y mezclamos todo muy bien.
- 2
Añadimos la leche, y ralladura de naranja junto con la harina leudante
formando así la masa. En molde de muffins los cubrimos con los pirotines y rellenamos las 3/4 partes. Precalentamos el horno a 180 grados y cocinamos por 20 min aprox, hasta que al introducir un cuchillo en el muffins, este salga bien limpio.
- 3
Luego dejamos enfriar para decorar.Vamos a preparar nuestro merengue: En una olla colocamos las claras con el azúcar y vamos a revolver hasta que el azúcar queda transparente (a fuego bien suave).Luego retiramos del fuego y vamos a batir con batidora, por unos 10 minutos aprox, hasta tomar cuerpo el merengue.
- 4
Ahora procedemos al decora do de los mismos Separamos el merengue en 2 y mezclamos con el colorante
- 5
El rendimiento es de 24 muffins y decoramos a libre elección. Aquí los decore con el merengue, gomitas, rocklets y grajeas de colores
- 6
Así los presente para entregar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marion Magro le encantará ver cómo quedó.
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Vivo en Uruguay soy ama de casa, florista y cuido un pequeño de 6añitos. Tengo 2 hijos adolescentes Ma Belen de 18 y Michel (varon) de 20. Además desde el año pasado bailo candombe y medito y oro por la Paz del Mundo y hago Reiki. Tengo pasión por la cocina y cocino desde los 13. Adoro, preparar platos y postres bien ricos para agasajar a mi familia y amigos. Participe en Master chef, quedando entre los 50 mejores de Uruguay en 3000, fue una linda experiencia.El año pasado 2021 estuve en el programa del Show de la Tarde,no logré ser la Estrella de la cocina ,pero me re divertí y conocí gente muy linda
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