Ciambella al cioccolato (budín muy chocolatoso! 🍫🍫)
Patricia Copello @Patcopello
Esta receta es de ricettedellanonna.it (sitio italiano que sigo). Las llamadas ciambella son budines que se caracterizan por ser tipo savarín. Este budín no sólo es muy fácil y rendidor sino que el sabor es INCREIBLE! Se siente el chocolate derretirse en la boca! 😋😋
Ciambella al cioccolato (budín muy chocolatoso! 🍫🍫)
Esta receta es de ricettedellanonna.it (sitio italiano que sigo). Las llamadas ciambella son budines que se caracterizan por ser tipo savarín. Este budín no sólo es muy fácil y rendidor sino que el sabor es INCREIBLE! Se siente el chocolate derretirse en la boca! 😋😋
Paso a paso
- 1
Batimos los huevos con el azúcar hasta que esté claro y bien espumoso. Agregamos de a poco el aceite y seguimos batiendo. Derretimos el chocolate. Yo lo hice en microondas.
- 2
Agregamos de a poco la harina mezcada con la Maizena y el cacao. Alternamos con la leche. Primero mezclé con la batidora pero terminé a mano.
- 3
Por último agregamos el chocolate derretido. Mezclamos bien. Colocamos la mezcla en una budinera enmantecada y enharinada. Horneamos por alrededor de 40 minutos a horno moderado.
- 4
Desmoldamos y cubrimos con azúcar impalpable. Es muy rendidor y super delicioso! Se los recomiendo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Patricia Copello le encantará ver cómo quedó.
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Licenciada en Lengua Inglesa. Docente jubilada. Amante de la cocina y la pastelería. Me encanta inventar recetas!
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