Cheesecake ai frutti di bosco
La CHEESECAKE AI FRUTTI DI BOSCO è un dolce semplicissimo e di sicuro effetto 🍰🍓
Morbida e formaggiosa, come mi piace tanto, la potete guarnire come più vi piace.
La mia è semplice semplice, con una buona marmellata ai frutti di bosco che ho comprato in montagna, in ricordo dei bellissimi giorni passati in compagnia delle mie amiche storiche a passeggiare tra i boschi innevati.
Ed è all'amicizia che dedico questo dolce, amiche/i vicine o lontane, a quelle di tutti i giorni e a quelle con cui mi sento meno spesso, ma che ci sono sempre a prescindere.
In più ci siete voi che mi fate sentire una di voi. Sono davvero fortunata. Grazie ❤
Cheesecake ai frutti di bosco
La CHEESECAKE AI FRUTTI DI BOSCO è un dolce semplicissimo e di sicuro effetto 🍰🍓
Morbida e formaggiosa, come mi piace tanto, la potete guarnire come più vi piace.
La mia è semplice semplice, con una buona marmellata ai frutti di bosco che ho comprato in montagna, in ricordo dei bellissimi giorni passati in compagnia delle mie amiche storiche a passeggiare tra i boschi innevati.
Ed è all'amicizia che dedico questo dolce, amiche/i vicine o lontane, a quelle di tutti i giorni e a quelle con cui mi sento meno spesso, ma che ci sono sempre a prescindere.
In più ci siete voi che mi fate sentire una di voi. Sono davvero fortunata. Grazie ❤
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Sbattere le Uova con lo Zucchero e montare a spuma.
Aggiungere la Fecola di Patate e la bustina di Lievito per dolci, infine un cucchiaino di Pasta Vaniglia. Mescolare bene.
- 2
Versare il Mascarpone e lo Yogurt bianco.
Amalgamare il tutto e versare in uno stampo da 18 cm foderato con carta forno.
Cuocere in forno a 180° per circa 45-50 minuti.
In cottura si gonfierà per poi sgonfiarsi una volta raffreddata.
- 3
Quando sarà a temperatura ambiente mettere in frigo almeno 6 ore a rassodare bene.
Toglierla dal frigo per tempo prima di servirla, in modo che non sia troppo fredda, e decorare con marmellata di frutti di bosco.
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