Este pollo cocinado así tiene un riquísimo sabor, además de hacerse rápido y llevar muy pocos ingredientes.

Tenía estas piezas de conejo y recordè haberlo comido así, agridulce, en mi hogar.En este caso, quise darle un toque diferente y por ello le agregué los trocitos de papaya.

Buscando un sabor diferente al pollo asado, decidí marinar las piezas de esta carne con salsa Worcestershire o salsa inglesa o salsa Perri, como se le conoce, e incluí una rama de canela, resultando un platillo delicioso. Esa combinación le dió un toque mágico a la carne y a la berenjena. Algo para repetir!

Bueno seria pollo en salsa barbacoa pero de la forma otra forma suena mejor... igual sabe delicioso y mi familia y amistades aman cuando lo hago.

Conozco otras recetas de Pollo a la barbacoa, pero esta es una manera de hacerla de forma muy rápida y es muy sabrosa también.

Para acompañar las maripositas chinas

He publicado en otras ocasiones el pollo con algunas salsas. En esta oportunidad aprovechando el caldo base que había quedado de hervir unos dados de calabaza y de papas, le puse manos a la obra y quedó una salsa sabrosa estilo "salsa blanca", pero que en vez de leche o agua, llevaba el caldo de las viandas.

Quería experimentar que tal saldría hacer bistec de pollo al horno, pero en esta ocasión con queso en el medio y un primer sellado al freirlo.

Me gusta el sabor de la pimienta. Este es un plato que se me ocurrió hacer para compartir en la cena. Lo acompañé con arroz amarillo hecho con caldo de pescado y zanahorias, ensalada de tomate y unos plátanos pintones, no estaban maduros, pero tampoco verdes, fritos.

Queriendo hacer estas ruedas de pescado de otra manera salió esta rica combinación

La carne de pollo es muy sana y tiene un sin fin de maneras de hacerse, se me ocurrió esta forma y quise combinarla con una crema de arroz que me había quedado del día anterior; así que esta viene siendo una receta de cocina de aprovechamiento

Había sazonado unas piezas de pollo con abundante salsa de teriyaki y... listo, a hacerlo con una rica crema de champiñones, quedó súper

Esto viene siendo una receta bastante común en la cocina cubana, se hace rápido y es una buena opción para comer con arroz blanco y si le agregamos unos platanitos maduros fritos...

El arroz amarillo es una comida que me encanta desde niña.. pero cuando crecí un poco, probé hacerlo como el de mi abuela.. espero les guste esta receta tanto como a mi

La carne de pollo es muy sana y si lo cocinamos con una rica crema de brócolis... es deliciosa.

Esta me la inventé, me quedaba una berenjena pequeña y...#utensilios

Aprovechando la pasta que sobró del almuerzo!

Mi esposa me pidió un desayuno bien sabroso y le preparé este rico omelette hecho a mi manera.

#ComidaSana Había hecho el día anterior unas hamburguesas de carne de res, para no comerlas como habitualmente...

Esta receta la hice con corazón de cerdo, abundante cebolla y lo "emborraché" con una taza de vino tinto. ¿Sabor?, Excelente

Delicioso... simplemente delicioso.

Una manera ideal de hacer un plato principal utilizando pollo deshuesado o pechuga de pollo, combinado con berenjenas

#2020 Este sí es una verdadera presa de conejo. Después de las fiestas y de haber comido en esos días tanta carne de cerdo, lo tradicional aquí en Cuba, decidí preparar carne de conejo y saqué la bolsa del frizzer para esperar a que se descongelara; pero menuda sorpresa me llevé cuando observè que el gato de mi vecina había entrado por la ventana de la cocina y se llevaba a rastras el nylon que contenía el conejo. Ataja!!! Jajajjajaja. Es o no es una presa de conejo?

Les confieso que desde que pertenezco a la comunidad Cookpad he aprendido a hacer varias recetas que no conocía. Esta es una de ellas y realmente quedó espectacular.

Tenía una colita de langosta, un puñado de camarones, qué hacer con ellos?, había pensado hacer un arroz con mariscos, pero de repente pensé darle otro uso y ahí salió esta receta.