Pollo al curry con arroz
🍒 CERECITA DULCE 🍒 @CerecitaDulce
Paso a paso
- 1
En una sartén caliente con un chorrito de aceite rehogar la cebolla cortada chiquita con el ajo y un poco de sal. Agregar el pollo cortado en cubitos, cocinar unos minutos. Sumar el curry, las especias y el jengibre rallado, por último la crema de leche. Cocinar unos minutos y dejar reposar hasta servir.
- 2
Cocinar el arroz como indica el paquete, colar y lavar para quitar el exceso de almidón. Mezclar con un chorrito de aceite de oliva. Servir junto con el pollo y toda su salsita.. A disfrutar!
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Una aficionada de la cocina que busca agasajar a la gente que ama con sabores y cosas nuevas. Siempre aprendiendo, probando, inventando e improvisando. Mi pasión es la pasteleria peeeero tengo mis momentos con lo salado.
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