CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Nasi Bakar Tongkol Kemangi
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Nasi Bakar Tongkol Kemangi

Nasi Bakar Tongkol Kemangi

Alya Nurfitri🍳
Alya Nurfitri🍳 @AlyaSimpleCooking

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih. Kali ini aku buat nasi bakar tongkol kemangi perpaduan yang pas antara nasi yang gurih dengan lauk ikan tongkol yang pedas, manis, gurih bikin nafsu makan bertambah kunci lezat nya ada pada Sasa MSG yang melezatkan dan bikin masakan jadi istimewa. Yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya

#SasaMSG
#SasaMelezatkan
#GenerasiTheAprontis
#GenerasiAprontis
#MasakSimple
#CookpadCommunitySurabaya
#PekanPosbar
#Ramadhan
#MenuBerbukaPuasa
#MenuSahurSimple
#Takjil

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih. Kali ini aku buat nasi bakar tongkol kemangi perpaduan yang pas antara nasi yang gurih dengan lauk ikan tongkol yang pedas, manis, gurih bikin nafsu makan bertambah kunci lezat nya ada pada Sasa MSG yang melezatkan dan bikin masakan jadi istimewa. Yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya

#SasaMSG
#SasaMelezatkan
#GenerasiTheAprontis
#GenerasiAprontis
#MasakSimple
#CookpadCommunitySurabaya
#PekanPosbar
#Ramadhan
#MenuBerbukaPuasa
#MenuSahurSimple
#Takjil

Lebih banyak

Nasi Bakar Tongkol Kemangi

Alya Nurfitri🍳
Alya Nurfitri🍳 @AlyaSimpleCooking

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih. Kali ini aku buat nasi bakar tongkol kemangi perpaduan yang pas antara nasi yang gurih dengan lauk ikan tongkol yang pedas, manis, gurih bikin nafsu makan bertambah kunci lezat nya ada pada Sasa MSG yang melezatkan dan bikin masakan jadi istimewa. Yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya

#SasaMSG
#SasaMelezatkan
#GenerasiTheAprontis
#GenerasiAprontis
#MasakSimple
#CookpadCommunitySurabaya
#PekanPosbar
#Ramadhan
#MenuBerbukaPuasa
#MenuSahurSimple
#Takjil

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih. Kali ini aku buat nasi bakar tongkol kemangi perpaduan yang pas antara nasi yang gurih dengan lauk ikan tongkol yang pedas, manis, gurih bikin nafsu makan bertambah kunci lezat nya ada pada Sasa MSG yang melezatkan dan bikin masakan jadi istimewa. Yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya

#SasaMSG
#SasaMelezatkan
#GenerasiTheAprontis
#GenerasiAprontis
#MasakSimple
#CookpadCommunitySurabaya
#PekanPosbar
#Ramadhan
#MenuBerbukaPuasa
#MenuSahurSimple
#Takjil

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

1 Jam
5 Orang
  1. Bahan Nasi
  2. 300 grNasi
  3. 65 MlSama Santan Cair
  4. 2 BatangSerai (memarkan)
  5. 2 LembarDaun Jeruk (sobek2)
  6. 2 LembarDaun Salam
  7. 1 SdmAir Perasan Jeruk Nipis (optional spy nasi putih)
  8. 1 SdtGaram
  9. 1/2 SdtSasa MSG
  10. 3 SiungBaput (iris lalu tumis)
  11. 2 SiungBawang Merah (iris lalu tumis)
  12. 1 SdmMinyak Goreng
  13. Air Secukupnya (seperti masak nasi biasa)
  14. Bahan Isian Ikan Tongkol
  15. 200 grIkan Tongkol (berat bersih daging ikan setalah disuir)
  16. 1 IkatDaun Kemangi
  17. 3 LembarDaun Jeruk
  18. Bumbu
  19. 4 SiungBawang Putih
  20. 4 SiungBawang Merah
  21. 2 BuahCabe Merah Besar
  22. 7 BuahCabai Rawit
  23. 1 SdtGula Merah
  24. 1/4 sdtLada
  25. 1/2 SdtSasa MSG
  26. SecukupnyaGaram
  27. Bahan pelengkap
  28. Daun Pisang (panaskan di atas api kompor spy layu)
  29. TusukGigi
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

1 Jam
  1. 1

    Tumis irisan baput dan bamer hingga harum, berubah warna kecoklatan

    Foto langkah ke 1 dari resep Nasi Bakar Tongkol Kemangi.
  2. 2

    Cuci beras, lalu masukkan air, santan, daun jeruk, daun, salam, serai, bawang yang ditumis, garam, Sasa MSG serta perasan jeruk nipis, aduk rata, masak dalam rice cooker

    *Perasan jeruk nipis saya selalu pakai untuk memazak nasi supaya nasi putih dan tidak mudah basi*

    Foto langkah ke 2 dari resep Nasi Bakar Tongkol Kemangi.
    Foto langkah ke 2 dari resep Nasi Bakar Tongkol Kemangi.
  3. 3

    Goreng ikan tongkol jangan terlalu kering, lalu suir dan buang durinya. Ambil dagingnya saja

    Foto langkah ke 3 dari resep Nasi Bakar Tongkol Kemangi.
  4. 4

    Haluskan bumbu halus baput, bamer, dan cabe. Kemudian tumis hingga harum masukkan daun jeruk

    Foto langkah ke 4 dari resep Nasi Bakar Tongkol Kemangi.
  5. 5

    Masukkan ikan tongkol tambahlan garam, gula merah, Sasa MSG, dan lada aduk rata hingga matang. terkahir masukkan kemangi aduk sebentar hingga layu

    Foto langkah ke 5 dari resep Nasi Bakar Tongkol Kemangi.
  6. 6

    Setelah nasi matang aduk rata nasi, lalu buang daun dan serainya. Masukkan ikan tongkol dalam cetakan nasi lalu masukkan nasinya padatkan. Kemudian gulung dan bungkus dengan daun pisang ratakan dan tekan agak menanjang lalu tutup dengan tusuk gigi

    Foto langkah ke 6 dari resep Nasi Bakar Tongkol Kemangi.
  7. 7

    Bakar dengan api kecil hingga daun layu dan kehitaman 5-8 menit.

    Foto langkah ke 7 dari resep Nasi Bakar Tongkol Kemangi.
  8. 8

    Angkat dan sajikan dengan pelengkap lainnya sesuai selera. Selamat mencoba yaa

    Foto langkah ke 8 dari resep Nasi Bakar Tongkol Kemangi.
  9. 9

    Sajikan dalam keadaan masih panas lebih nikmat, selamat mencoba

    Foto langkah ke 9 dari resep Nasi Bakar Tongkol Kemangi.
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Alya Nurfitri🍳
Alya Nurfitri🍳 @AlyaSimpleCooking
pada 19 Desember 2023 12.35
🏆 Top 100 Author🌿 20 y.o🌿 Instagram: alyasalimm🌿 Student of Surabaya State University majoring in culinary arts🌿 Mulai bergabung di cookpad tanggal 15 September 2021 Maaf jika resepnya kurang sempurna soalnya masih belajar. Semoga bermanfaat ya❗(Mohon untuk tidak mengambil foto resep tanpa izin dan share ulang sertakan sumbernya ya, Terima kasih)
Lebih banyak

Komentar

Tamu
Beri komentar
0/0

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Bakpao
  2. Bakpao Pinky (No Mixer)
  3. Bakpao Isi Ubi Ungu (No Mixer)
  4. Bakpao Pandan (No Mixer)
  5. Urap sayur (versi tumis) lebih gurih dan tahan lama
  1. Sosis ayam homemade simpel cocok untuk MPASI
  2. Gohyong ala Cikini (834)
  3. Tumis Usus Ayam Pedas Manis
  4. Rolade ayam
  5. Ayam Lodho
  1. Dessert Jagung Lumer
  2. Nasi Goreng Desa
  3. Haruan Masak Basantan Binjai (Khas Banjar)
  4. Kue kering almond chocochips
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16932835
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close