Bizcochuelo de 6 huevos
Zulema Alejandra Lopez @cook_ale71
Siempre estuve buscando la mejor receta para un bizcochuelo perfecto para tortas o comerlo así nomás fui cambiando los ingredientes hasta que lo conseguí
Bizcochuelo de 6 huevos
Siempre estuve buscando la mejor receta para un bizcochuelo perfecto para tortas o comerlo así nomás fui cambiando los ingredientes hasta que lo conseguí
Paso a paso
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Separar las claras de las yemas de huevos. Poner en la batidora a batir las claras a punto nieve. Mientras se bate poner las yemas en un bol con una taza de azúcar la otra media taza de azúcar la reservamos para las claras.
- 2
Y batir las yemas con el azúcar una vez que el azúcar se haya disuelto agregar la media taza de aceite la esencia y la ralladura batir un poco más ir agregando la harina de a poco. Ir viendo las claras si ya casi están a punto nieve ponerle el azúcar que reservamos.
- 3
Anteriormente. Dejar batir hasta que se firme un merengue mientras batimos el resto de la harina. Enmantecar y enharinar el molde tips si no tenés manteca pones un poco de aceite cuando el merengue este poner primero la mitad al bol dónde batimos la harina con los huevos y mezclamos en movimiento envolvente una vez mezclado repetimos el paso con el resto del merengue poner en el molde con cuidado y al horno por 45 minutos aproximadamente pinchar con un cuchillo o un palito de brochettes.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Zulema Alejandra Lopez le encantará ver cómo quedó.
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