Oreo Cookies y Pepas Chips De Chocolate
graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 @gramar09ok
Galletitas que encantan a los peques de la casa y a los no tan chicos , esta masa tiene la particularidad que se hace con yemas cocidas , quedan muy ricas, pero si las querés hacer con la masa que acostumbra salen también perfectas.
Oreo Cookies y Pepas Chips De Chocolate
Galletitas que encantan a los peques de la casa y a los no tan chicos , esta masa tiene la particularidad que se hace con yemas cocidas , quedan muy ricas, pero si las querés hacer con la masa que acostumbra salen también perfectas.
Paso a paso
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Pisar bien las yemas duras, mezclarlas bien con el azúcar impalpable, la esencia y la manteca blanda, unirle a esa mezcla los tres cuarto taza de harina tamizada con el polvo para hornear unir, si hace falta afregar de a poquito algo de leche hasta obtener una masa tierna. Abrirla sobre la mesada colocar los chips, ir rompiendo la masa, apilando así se distribuyen los chips, no conviene amasar porque se va a endurecer la masa.
- 2
Estirar la masa con palote siempre teniendo a mano un poco de harina para que no se pegue en la mesada. Estirar la masa, cortar en 2 partes, colocar en una de ellas las galletitas Oreo, cubrir con la otra parte cortar con corta pasta, o si no se tiene puede ser con un caso o frasco que más o menos tenga el tamaño de la galleta, tiene que quedar cerraditas. Con los recortes se pueden unir para armas más, pero directamente tomé trozos de más e hice unas pepas.
- 3
Colocar las masitas tobre una placa enmantecada, también las bolitas, hundir en el centro, colocar algún dulce. Llevar a horno precalentado a 180° por 10/12 minutos. Retirar, dejar enfriar, solitas se despegan.
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Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 le encantará ver cómo quedó.
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