Choripán estilo chaparrita
Claudia Isabel @claudia_isabel
Aaaah qué cosa más buena, un choripán al horno y con pebre, nada que envidiar al clásico a la parrilla.
🇨🇱 #VivaChile 🇨🇱
Choripán estilo chaparrita
Aaaah qué cosa más buena, un choripán al horno y con pebre, nada que envidiar al clásico a la parrilla.
🇨🇱 #VivaChile 🇨🇱
Paso a paso
- 1
Llevar a horno precalentado a 190°C los chorizos por 15 min. Sacar del horno, pinchar cada uno y llevar 5 min más. Sacar del horno y reservar.
Cada chorizo envolverlo en una masa de empanadas, y hacerle unos tajos encima para que se vea más bonito.
- 2
Pincelar cada chorizo envuelto con un batido de leche y huevo, y llevar a horno precalentado a 190°C por unos 30 min o hasta que veas que la masa ya tomó un buen dorado. Reposar unos 20 min y servir calentito junto a un buen pebre.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Claudia Isabel le encantará ver cómo quedó.
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