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かまぼこ飾り切り入りシチュー
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かまぼこ飾り切り入りシチュー-レシピのメイン写真

かまぼこ飾り切り入りシチュー

ヒサヤン
ヒサヤン @cook_40044203

鈴廣のかまぼこ『小田原っ子赤』を使って彩り・ヘルシーなシチューです。肉を使ってません。
このレシピの生い立ち
肉の代わりに、かまぼこを入れてヘルシーメニューを考えました。

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ヒサヤン
ヒサヤン @cook_40044203

鈴廣のかまぼこ『小田原っ子赤』を使って彩り・ヘルシーなシチューです。肉を使ってません。
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材料

4人分
  1. かまぼこ 1 / 4本
  2. 玉ねぎ 小2個
  3. じゃがいも 小2個
  4. 人参 小2本
  5. シチューのルー 1/2パック
  6. 水菜 1/6本
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作り方

  1. 1

    かまぼこを5㎜幅にスライスし、写真の左からのように、中央に切り込みを入れ、切り込み部分を裏返して飾り切りを作る。

    • かまぼこ飾り切り入りシチュー作り方1写真
  2. 2

    人参、玉ねぎ、じゃがも、をそれぞれ3cmのブロックにかっとする。水菜も3cmの長さにカットする。

  3. 3

    1と2を材料にシチューをつくる。

コツ・ポイント

飾り切りは中央に切り込みが入るときれいにできます。野菜は、大きめにカットがお勧めです。

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ヒサヤン
ヒサヤン @cook_40044203
2017/11/15 09:29に公開
レシピーを考えていると、おなかがすいてきて、美味しい料理が出来そうなこの頃です。
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