Brownie con banana SIN GLUTEN!!
Vanesa Alejandra @VaneMDZ
Esta receta es una variación de una que encontré en internet, donde no llevaba harina de ningún tipo. Pero quedaba más como postre que como brownie, por lo que agregué un poco de harina de arroz (no premezcla) para que le dé consistencia. Así que, ya saben, pueden probarla sin agregar harina que igual queda rico!😋
Brownie con banana SIN GLUTEN!!
Esta receta es una variación de una que encontré en internet, donde no llevaba harina de ningún tipo. Pero quedaba más como postre que como brownie, por lo que agregué un poco de harina de arroz (no premezcla) para que le dé consistencia. Así que, ya saben, pueden probarla sin agregar harina que igual queda rico!😋
Paso a paso
- 1
En un bowl poner las bananas con los huevos y procesar hasta que quede una mezcla líquida
- 2
Derretir el chocolate a baño María. Otra opción más rápida es en el microondas en modo descongelado (yo lo dejé un minuto aproximadamente y lo mezclé antes de que se derrita todo para evitar que se queme. Quedó perfecto 👌🏻)
- 3
Mezclar el chocolate derretido con los huevos y bananas procesados previamente hasta que quede todo bien integrado
- 4
Agregar la harina de arroz, el polvo para hornear y el cacao y mezclar bien. No batir
- 5
Colocar en un molde aceitado previamente y cocinar a horno precalentado a temperatura fuerte durante unos 15 min, o hasta que pinchando con un cuchillo este salga seco.
- 6
Se esperar a que enfríe para cortar, servir y disfrutar!!! 😋😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vanesa Alejandra le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cu/recetas/22571973
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