Fettuccelle al sapore d'estate🌱🦐🏵🥜🏖

Name: Fettuccelle al sapore d'estate🌱🦐🏵🥜🏖
Yield: 2 persone
Cuisine: Italia
Ingredients: 250 gr fettuccelle; 1 mazzetto fiori di zucchina; 1 pugno di mandorle bianche, 100 gr. Circa; 1 quarto di gamberetti sgusciati da insalata; 1 spicchio d'aglio e una fettina di cipolla fresca bianca; q.b Olio EVO; q.b Vino; qualche fogliolina di basilico

Maria Digiulio - Le Torte Di Mari Na @cook_14206365

Martina Franca (TA)

Un primo piatto fresco e veloce da cucinare, una combinazione di sapori di mare e terra, per deliziare il nostro palato!!! Un mix di primizie che con il loro profumo stimolano le nostre papille gustative, esaltando l'appetito!!! Provate a prepararlo anche voi!!! Buon estate!!! #calendariodigiugno #grembiulecookpad2025

Fettuccelle al sapore d'estate🌱🦐🏵🥜🏖

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Ingredienti

20 minuti circa

2 persone

250 grfettuccelle
1 mazzettofiori di zucchina
1pugno di mandorle bianche, 100 gr. Circa
1quarto di gamberetti sgusciati da insalata
1 spicchiod'aglio e una fettina di cipolla fresca bianca
q.bOlio EVO
q.bVino
qualchefogliolina di basilico

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Istruzioni per cucinare

20 minuti circa

1

Mettiamo l'acqua a bollore per la pasta e mondiamo i fiori di zucchina, levando il pistillo.
2

Mettiamo un tegame antiaderente sul fuoco, versiamo un po' d'olio, facciamo rosolare l'aglio e la cipolla e uniamo i fiori di zucchina, cuociamo per 5 minuti circa.
3

Aggiungiamo i gamberetti e le mandorle che si tosteranno, sfumiamo con un po' di vino bianco o rosato, per altri 5 minuti circa. Spezzettiamo qualche fogliolina di basilico.
4

Nel frattempo avremo cotto la pasta e la caleremo direttamente nel tegame, amalgamando il tutto sempre a fuoco acceso, si potrebbe aggiungere anche la panna, è facoltativo!!! Aggiungere un po' d'acqua di cottura se necessario!!! Ed ecco a voi questo splendido, salutare, profumato, estivo, piatto di pasta super gustoso!!! Buon appetito!!!
5
6

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Maria Digiulio - Le Torte Di Mari Na @cook_14206365

il 12 luglio 2025 08:12

Martina Franca (TA)

La cucina è la mia passione da quando ero piccola!!! Infatti il regalo più bello è stato il Dolce Forno con il quale preparavo tante crostatine!!! Con le mie ricette base creo in base alle stagioni numerosi piatti appetitosi!!! Adoro la pasticceria in special modo torte!!! Grazie a chi mi segue e mi seguirà 😘 La mia pagina Le Torte di Mari Na 🎂

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