CookpadCookpad
Tetamu
Daftar atau Log Masuk
SImpan dan share resipi, hantar Cooksnap dan banyak lagi.
  • Cari
  • Premium
    • Resipi Paling Banyak DiCooksnap
    • Resipi Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Challenge
  • FAQ
  • Hantar Feedback
  • Negara
  • Koleksi Anda
Koleksi Anda
Untuk mula mencipta library resipi anda, sila daftar atau log masuk.
Char Kuetiau
Simpan resipi untuk rujukan kemudian
  • Kongsi Cooksnap
  • Tambah ke folder
  • Cetak
  • Share
    • Disalin!
    • E-mel
    • Facebook
    • Pin
    • X
  • Lapor Resipi
  • Lihat statistik
  • Edit resipi
  • Padam
CookpadCookpad
Gambar Char Kuetiau

Char Kuetiau

Dapur Yusfarisyia
Dapur Yusfarisyia @gula_apong
Sarawak, Malaysia

Cookpad Apron Challenge 2026 : Mee Bihun Kuey Teow Semua Boleh

#CookpadApron2026

Encik suami selalu beli kuetiau, mi kuning, taugheh dan sayur sawi. Saya tengok pun dah naik muak dibuat nya. Tak tahu lah saya kenapa lah dia suka sangat makan kuetiau dan mi kuning. Bagi saya kalau kuetiau tu kira masih boleh diterima tetapi mi kuning tu yang saya tak berapa nak suka. Sejak usia dah semakin senja ni, perut kalah dengan mi kuning, mesti berangin badan lepas makan mi kuning. Kalau angin senang nak keluar takpe lah jugak ni sejenis angin yang degil tak nak keluar tetapi asyik mengeluarkan bunyi di perut (bukan lapar) dan terasa menyucuk² di dalam badan. Kalau bihun, saya suka dan takde masalah nak makan.
Apabila dengan tengok jer mi kuning dan kuetiau pun dah rasa muak memang takde hati nak masak tetapi mengenangkan sayur²an tu nanti takut rosak apabila lama tak dimasak menyebabkan saya terpaksa jugak masak dan makan sebab tak nak membazir 🙄🤨

Cookpad Apron Challenge 2026 : Mee Bihun Kuey Teow Semua Boleh

#CookpadApron2026

Encik suami selalu beli kuetiau, mi kuning, taugheh dan sayur sawi. Saya tengok pun dah naik muak dibuat nya. Tak tahu lah saya kenapa lah dia suka sangat makan kuetiau dan mi kuning. Bagi saya kalau kuetiau tu kira masih boleh diterima tetapi mi kuning tu yang saya tak berapa nak suka. Sejak usia dah semakin senja ni, perut kalah dengan mi kuning, mesti berangin badan lepas makan mi kuning. Kalau angin senang nak keluar takpe lah jugak ni sejenis angin yang degil tak nak keluar tetapi asyik mengeluarkan bunyi di perut (bukan lapar) dan terasa menyucuk² di dalam badan. Kalau bihun, saya suka dan takde masalah nak makan.
Apabila dengan tengok jer mi kuning dan kuetiau pun dah rasa muak memang takde hati nak masak tetapi mengenangkan sayur²an tu nanti takut rosak apabila lama tak dimasak menyebabkan saya terpaksa jugak masak dan makan sebab tak nak membazir 🙄🤨

Baca lagi

Char Kuetiau

Dapur Yusfarisyia
Dapur Yusfarisyia @gula_apong
Sarawak, Malaysia

Cookpad Apron Challenge 2026 : Mee Bihun Kuey Teow Semua Boleh

#CookpadApron2026

Encik suami selalu beli kuetiau, mi kuning, taugheh dan sayur sawi. Saya tengok pun dah naik muak dibuat nya. Tak tahu lah saya kenapa lah dia suka sangat makan kuetiau dan mi kuning. Bagi saya kalau kuetiau tu kira masih boleh diterima tetapi mi kuning tu yang saya tak berapa nak suka. Sejak usia dah semakin senja ni, perut kalah dengan mi kuning, mesti berangin badan lepas makan mi kuning. Kalau angin senang nak keluar takpe lah jugak ni sejenis angin yang degil tak nak keluar tetapi asyik mengeluarkan bunyi di perut (bukan lapar) dan terasa menyucuk² di dalam badan. Kalau bihun, saya suka dan takde masalah nak makan.
Apabila dengan tengok jer mi kuning dan kuetiau pun dah rasa muak memang takde hati nak masak tetapi mengenangkan sayur²an tu nanti takut rosak apabila lama tak dimasak menyebabkan saya terpaksa jugak masak dan makan sebab tak nak membazir 🙄🤨

Cookpad Apron Challenge 2026 : Mee Bihun Kuey Teow Semua Boleh

#CookpadApron2026

Encik suami selalu beli kuetiau, mi kuning, taugheh dan sayur sawi. Saya tengok pun dah naik muak dibuat nya. Tak tahu lah saya kenapa lah dia suka sangat makan kuetiau dan mi kuning. Bagi saya kalau kuetiau tu kira masih boleh diterima tetapi mi kuning tu yang saya tak berapa nak suka. Sejak usia dah semakin senja ni, perut kalah dengan mi kuning, mesti berangin badan lepas makan mi kuning. Kalau angin senang nak keluar takpe lah jugak ni sejenis angin yang degil tak nak keluar tetapi asyik mengeluarkan bunyi di perut (bukan lapar) dan terasa menyucuk² di dalam badan. Kalau bihun, saya suka dan takde masalah nak makan.
Apabila dengan tengok jer mi kuning dan kuetiau pun dah rasa muak memang takde hati nak masak tetapi mengenangkan sayur²an tu nanti takut rosak apabila lama tak dimasak menyebabkan saya terpaksa jugak masak dan makan sebab tak nak membazir 🙄🤨

Baca lagi
Disimpan
Simpan resipi untuk rujukan kemudian
Edit resipi
Lihat statistik
Tambah ke folder
Kongsi CooksnapKongsi Cooksnap
ShareShare
  • Disalin!
  • E-mel
  • Facebook
  • Pin
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kongsi CooksnapKongsi Cooksnap
  • Lapor Resipi
  • Lihat statistik
  • Padam
Share
  • Disalin!
  • E-mel
  • Facebook
  • Pin
  • X
Simpan resipi untuk rujukan kemudian
  • Kongsi Cooksnap
  • Tambah ke folder
  • Cetak
  • Lapor Resipi
  • Lihat statistik
  • Edit resipi
  • Padam

Ramuan

12-15 minit
3-4 orang
  • 500 gmkuetiau
  • 300-350 mlstok udang
  • 5 ulasbawang putih (dicincang)
  • 1/2 cawanminyak masak
  • 6 ekorudang saiz besar (ikut selera)
  • 1 sudu besargula
  • 1/2 sudu besarserbuk perasa ajinomoto
  • 2-3 sudu kecilMaggi Cukup Rasa
  • 1cekak/ikat daun kucai (dicuci, ditos dan dipotong)
  • 1 mangkukbesar taugeh (dicuci dan ditos)
  • 2 bijitelur
  • Cili potong jeruk (bahan pelengkap)
  • Sos Char Kuetiau
  • 3 sudu besarkicap manis Mashuri
  • 2 sudu besarsos tiram
  • 3 sudu besarkicap lemak masin
  • 1 1/2 sudu besarsambal goreng hitam
    Sambal goreng hitam belimbing buluh
Cookpad Buka dalam Aplikasi Cookpad
Disimpan
Simpan resipi untuk rujukan kemudian

Cara Memasak

12-15 minit
  1. 1

    Sediakan kesemua bahan. Panaskan minyak masak dan goreng udang hingga udang bertukar warna dan masak.

    Gambar langkah 1 resipi Char Kuetiau.
    Gambar langkah 1 resipi Char Kuetiau.
    Gambar langkah 1 resipi Char Kuetiau.
  2. 2

    Kecilkan api dan angkat udang. Tumis bawang putih guna minyak yang sama hingga naik bau. Masukkan sos char kuetiau dan stok udang, gaul rata.

    Gambar langkah 2 resipi Char Kuetiau.
    Gambar langkah 2 resipi Char Kuetiau.
    Gambar langkah 2 resipi Char Kuetiau.
  3. 3

    Besarkan api dan biar kuah mendidih, masukkan kuetiau dan daun kucai, kacau rata seketika 1-2 minit. Masuk gula, serbuk perasa dan Maggi cukup rasa serta udang tadi. Adjust rasa mengikut sesuai selera.

    Gambar langkah 3 resipi Char Kuetiau.
    Gambar langkah 3 resipi Char Kuetiau.
    Gambar langkah 3 resipi Char Kuetiau.
  4. 4

    Masukkan telur dan taugeh. Kacau rata hingga telur bersalut rata dengan kesemua bahan. Tak payah lama menggoreng nya apabila sudah masukkan taugeh sebab nak taugeh tu rangup. Tutupkan api.

    Gambar langkah 4 resipi Char Kuetiau.
    Gambar langkah 4 resipi Char Kuetiau.
    Gambar langkah 4 resipi Char Kuetiau.
  5. 5

    Angkat dan boleh lah terus dihidangkan panas² bersama cili potong jeruk semasa kuetiau masih lagi nampak basah dan lembab.

    Gambar langkah 5 resipi Char Kuetiau.
    Gambar langkah 5 resipi Char Kuetiau.
    Gambar langkah 5 resipi Char Kuetiau.

Resipi Pautan

Sambal goreng hitam belimbing buluh

Disimpan
Simpan resipi untuk rujukan kemudian
Edit resipi
Lihat statistik
Tambah ke folder
Kongsi CooksnapKongsi Cooksnap
ShareShare
  • Disalin!
  • E-mel
  • Facebook
  • Pin
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kongsi CooksnapKongsi Cooksnap
  • Lapor Resipi
  • Lihat statistik
  • Padam

Cooksnap

Disimpan
Simpan resipi untuk rujukan kemudian
  • Kongsi Cooksnap
  • Tambah ke folder
  • Cetak
  • Share
    • Disalin!
    • E-mel
    • Facebook
    • Pin
    • X
  • Lapor Resipi
  • Lihat statistik
  • Edit resipi
  • Padam

Disalin!

Dapur Yusfarisyia
Dapur Yusfarisyia @gula_apong
pada 26 Julai, 2026 21:02
Sarawak, Malaysia
Mama kepada 2 orang anak. Suka memasak, mencuba resipi yang baru. Suka fotografi yang simple-simple je, menjahit dan berkebun yang kecil-kecil je. Saya simpan resipi-resipi saya di sini untuk rujukan saya dan anak-anak saya, juga dikongsikan bersama cookpaders semua. Belajar daripada rakan-rakan cookpaders yang lain tentang resipi-resipi yang tak pernah saya buat sebelum ini. 😉🧡“No one is born a great cook. One learns by doing.”
Baca lagi

Komen (2)

Aza Aaj
Aza Aaj @sedap_sokmo1311
27 Julai, 2026 10:14
sedapnya...😋👍♥️
Tetamu
Tambah komen
0/0

Kata kunci

Char Koay Teow

Resipi Sepertinya

Lebih Banyak Resipi

  1. Leum Kleun 🇹🇭
  2. Siakap Kukus Gaya Hong Kong
  3. Sos Pencicah Thai
  4. Laksa Kari
  5. Kerang Rebus Thai
  1. Tauhu Sumbat Sos Sukiya
  2. Mee Hailam
  3. Sup Tauhu Dengan Cendawan
  4. Tauhu Goreng Tempura
  5. Sup Sayur Tofu Telur
  1. Kuey Teow Goreng by Hubby
  2. Mee Hailam
  3. Mi Goreng Mamak Cara Ku
  4. Kuetiau goreng basah
https://cookpad.wasmer.app/my/recipes/26308437
Cookpad Buka dalam Aplikasi Cookpad

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad ialah untuk menjadikan memasak setiap hari menyeronokkan, kerana kami percaya bahawa memasak ialah kunci kepada kehidupan yang lebih sihat dan gembira untuk individu, komuniti dan bumi ini. Kami memperkasakan chef-chef rumahtangga di seluruh dunia untuk saling membantu dengan berkongsi resipi dan ilmu masakan.

Langgan Premium untuk kelebihan dan ciri-ciri eksklusif!

Komuniti Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Ketahui Lebih Lanjut

Cookpad Premium Karier Maklum Balas Blog Terma Perkhidmatan Garis Panduan Komuniti Dasar Privasi Soalan Lazim

Muat turun aplikasi kami

Buka app Cookpad di Google Play Buka app Cookpad di App Store
Hak Cipta © Cookpad Inc. Hak Cipta Terpelihara
close