Budín express sin harina ni azúcar
Noti Noti @cook_7529902
Paso a paso
- 1
Batir las claras a punto nieve, mientras se bate agregar 1 cucharadita a agua hirviendo para romper la albúmina de la clara y logre elevarse. Luego una pizca de sal
- 2
Batir muy bien e incorporar el cremor tártaro. O polvo para hornear. Seguir batiendo e incorporar el edulcorante, dividir la preparación en 2 bols y reservar
- 3
En otro bols incorporar la yema con el cacao amargo y batir bien. Agregar a una de las mezclas. En forma envolvente.
- 4
Colocar en un molde apto para microondas rociado con aceite en aerosol. Luego incorporar la siguiente mezcla de vainilla. Y llevar a microondas.
- 5
Microondas por 5 minutos a potencia máxima. Luego desmoldo y volver a microondas por 1 minuto más.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Noti Noti le encantará ver cómo quedó.
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