Budín de pan caserito
Edy Ruiz @cook_9079785
De reciclar se trata.😉a quien no le sobra unos bollos de pan frances. Simple y fácil se puede hacer un budín de pan.
Budín de pan caserito
De reciclar se trata.😉a quien no le sobra unos bollos de pan frances. Simple y fácil se puede hacer un budín de pan.
Paso a paso
- 1
Picar el pan. Poner en remojo con el litro de leche. Pisar o con la mini pime darle una pasadita. Agregar los tre huevos, un cucharada de vainilla. Ralladura de limón y media taza de azúcar. Batir por unos minutos
- 2
Para el caramelo. En una budinera poner media taza de azúcar y una taza de agua llevar la cosion hasta obtener el color marron clásico del caramelo
- 3
Una ves listo el caramelo mover la budinera para que se bañe las paredes de caramelo y agregar la mezcla del pan y la leche. Poner una olla hasta la.mitad con agua para cosinarlo a baño maría
- 4
Dejar 1 hr o hr y media en una hornalla chica. Ojo no descuidar el agua de ves en cuando agregar agua para que no se seque.
- 5
Para saber si ya esta cosinado intruducir un escarbadiente. Si sale limpito es por que ya esta listo. Dejar enfriar para desmoldar. Simple y fácil. A disfrutar.🤗
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Edy Ruiz le encantará ver cómo quedó.
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