Torta sin huevos. Muy fácil y rica

Quería hacer una torta para el desayuno y no tenía huevos. Busqué entre varias recetas, elegí una y la aggiorné a mi gusto. ¡Salió genial!
Torta sin huevos. Muy fácil y rica
Quería hacer una torta para el desayuno y no tenía huevos. Busqué entre varias recetas, elegí una y la aggiorné a mi gusto. ¡Salió genial!
Paso a paso
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Modo fácil
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Mezclar los secos(harina y azúcar) en un bol. En el centro colocar los líquidos (leche, aceite y jugo de las naranjas) y la ralladura. Integrar todo muy bien.
- 3
Precalentar el horno 180°. Colocar la masa en un molde enmantecado y enharinado. Cocinar por 40/45 minutos y comprobar que está lista pinchando el centro con un palillo. Dejar enfriar y espolvorear con azúcar impalpable.
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Modo esmerado
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Mezclar bien el aceite con el azúcar. Agregar la ralladura y el jugo de las naranjas. Intercalar la harina con la leche. Integrar todo bien, con movimientos envolventes.
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Yo la hice con el modo fácil y salió buenísima 😉.
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Otra rica opción: con mandarinas y trocitos de dulce de membrillo
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