PAN🍞De Leche con Semillas...!
Inspirada totalmente en la receta de Graciela Martínez, "pan de leche sin harina" y teniendo en vivo por whatsap a la autora de esta belleza de pan, surge esta receta a solucitud de ella, cuando me dice: "adicionalmente podés ponerle uvas pasas, frutilla, semillas, lo que a vos te guste" y así lo hice. Gozamos este pansito que lleva solo 15 minutos de elaboración y luego te encuentras que no puedes parar de disfrutar porque sin llevar sal, ni azúcar, ni harina te sabe a todo, que se come solo. Agradecerte Graciela tu disposición en todo momento para complacerme, eso es de gente gente hecha por gente gente, abrazos y a lo que vinimos, les cuento este cuento...!!!😋😋
PAN🍞De Leche con Semillas...!
Inspirada totalmente en la receta de Graciela Martínez, "pan de leche sin harina" y teniendo en vivo por whatsap a la autora de esta belleza de pan, surge esta receta a solucitud de ella, cuando me dice: "adicionalmente podés ponerle uvas pasas, frutilla, semillas, lo que a vos te guste" y así lo hice. Gozamos este pansito que lleva solo 15 minutos de elaboración y luego te encuentras que no puedes parar de disfrutar porque sin llevar sal, ni azúcar, ni harina te sabe a todo, que se come solo. Agradecerte Graciela tu disposición en todo momento para complacerme, eso es de gente gente hecha por gente gente, abrazos y a lo que vinimos, les cuento este cuento...!!!😋😋
Paso a paso
- 1
En un cuenco batir el huevo con el polvo de hornear hasta integrar bien.
- 2
Añadir la leche en polvo...
- 3
Con ayuda de una espátula mezclar e incorporar la leche en polvo sin amasar, solo unir
- 4
Agregar las semillas incorporar...
- 5
Queda una mezcla muy suave y con deseos de ver resultado...
- 6
Barnizamos el molde con aceite, usé un molde de 10 cms. por 15 cms. y volcamos la mezcla, movemos para acomodar bien...
- 7
Precalentamos el horno a 170 grados C, unos 5 minutos, bajamos temperatura a 160 grados C y horneamos el pansito por 15 minutos, se hace prueba de cuchillo, si sale limpio ya está.
- 8
Retiramos del horno, desmoldamos, y nos encontramos con esto, se lo muestro a Graciela, que te parece Grace...? me dice: "hermoso"
- 9
Cortamos y comienzo a disfrutar, sencillamente espectacular. Lo probé con chorizo español, queso crema y Solo, de mi cocina con gusto, intentarlo en casa.. !😍😍😍
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