Torta banana split
Euge Chaparro @eugechaparro
Si te gusta la banana split es ideal!.. A mi al cortarla se me desarmo un poco, pero creo que fue porque él dulce de leche era muy líquido y él chocolate me quedo muy duro, pero de gusto ME ENAMORE !
Se puede hacer de dos pisos y queda mejor aún.
La cantidad de los ingredientes varía según él tamaño que se quiera hacer, por eso no especifico bien.
Torta banana split
Si te gusta la banana split es ideal!.. A mi al cortarla se me desarmo un poco, pero creo que fue porque él dulce de leche era muy líquido y él chocolate me quedo muy duro, pero de gusto ME ENAMORE !
Se puede hacer de dos pisos y queda mejor aún.
La cantidad de los ingredientes varía según él tamaño que se quiera hacer, por eso no especifico bien.
Paso a paso
- 1
Triturar las galletitas elegidas y mezclarla con la manteca hasta formar como una pasta. Colocarlas en él fondo de una asadera (desmontable en lo posible). Y llevarla al congelador por 15-20 minutos. Otra idea que queda genial es también hacerle bordes, con ayuda de papel manteca por abajo por ejemplo.
- 2
Sacar la base del congelador y colocarle una buena cantidad de dulce de leche por encima. Y luego por encima de este la banana que puede ser cortada como la hice yo o mismo aplastada. Luego por encima de esta él chatilly. Llevar a la heladera.
- 3
Hacer el ganache, derretir él chocolate y mezclarlo con la crema caliente y la manteca un poco fundida también. Sacar el postre de la heladera y colocarlo por encima y decorar a gusto. Yo lo decore con chispas de chocolate pero puede ser con banana, dulce de leche o lo que desees.
- 4
Guardar en la heladera o congelador hasta la hora de comerla.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Euge Chaparro le encantará ver cómo quedó.
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19 añosAmante de la pasteleria y cocina saludable - pro del equilibrio -Fan de las recetas fáciles y ricasVEGETARIANA 🌱🌾Instagram : https://www.instagram.com/eugechaparro/https://instagram.com/tentacado?utm_source=ig_profile_share&igshid=1pallikw3ypb4
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