Tarta de acelga y carne
Una de mis preferidas riquísima🙋
Paso a paso
- 1
Picar la cebolla el ajo y el morrón bien chiquito rehogar bien en aceite.Después de unos minutos agregar la carne y cocinar
- 2
Lavar bien la acelga y picar en julianas agregarlas al guisado de carne con cebollas morrón y ajo salar y condimentar...la acelga se va a ir reduciendo a medida que se cocine.
- 3
Cuando ya esta cocinado el relleno apaga el fuego y deja enfriar. Cuando ya este frío agrega el huevo y reservar.
- 4
En un bol poner la harina el aceite y la sal y amasar todos los ingredientes agregar agua tibia cuando lo necesite amasar unos minutos hasta que quede lisa.
- 5
Estirar las dos tapas de masa para forrar el molde poner el relleno en la masa y agregar el queso cremoso tapar con la otra masa cerrar los bordes con un repulgue y llevar al horno por unos 45minutos depende de tu horno hasta que este dorada de arriba y de abajo.
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Me encanta cocinar es mi pasion...me ase felis me trankilisa me inspira me encanta desde los 12 años es mi gran amor.
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