Relleno navideño para pavo o pollo.

Un postre fresco y delicioso, ideal para todo momento del día, y más aún para motivos especiales en las cuáles deseas compartirlo y lucirte. No te lleva mucho tiempo hacerlo y es muy facil.

Salsa blanca con chochos, albahaca, ajo, zumo de limón, muy rica.

Sin duda alguna el pavo no puede faltar en las mesas familiares en navidad, me encanta el pavo al horno y la salsa que preparo es la que hace especial a mi receta, espero les guste. #mirecetario

Como sugerencia: lo pueden hacer con los sabores que quieran y con las frutas de su preferencia... Se puede jugar con los sabores!

Es un plato que vale servir con cualquier tipo de bebida.

Como sabemos las propiedades nutritivas de la Gelatina empleado en diversos postres, esta receta aparte de ser deliciosa es muy económica y sencilla.

Una receta súper fácil y rápida, sin dejar de ser saludable, la acabo de implementar xq estoy a dieta 🤭

Un postre delicioso colorido y saludable, sin grenetina ni leche condensada

Qué les parece probar esta opción donde el protagonista para el chicharrón es el pollo? Pues definitivamente es una opción muy sabrosa y les quiero compartir, espero les guste.

Fin de semana disfrutando comida del mar, me encanta el pescado y lo hice con una rica salsa de limón.

Esta sabrosa sopita guarda una de tantas traciciones gastronómicas de nuestro país, me trae tantos recuerdos de mi abuelita, pues a ella le debo el haber aprendido a preparar tantos platos ricos y poder compartir con ustedes, espero les guste, buen provecho!

Es muy común en mi país tomar consomé de menudencias de pollo, pero en mi casa cada navidad no desperdiciamos las menudencias que vienen junto con el pavo, quiero compartirles y si la preparan no se van a arrepentir :)

La sal de apio es un estupendo condimento para carnes y mariscos, ideal para un Bloody Mary, aquí les comparto la receta de cómo elaborar esta práctica sal.

Fritadas de carne de cerdo con cebolla, ajo, comino, cerveza y zumo de limón; se sirve con ensalada fresca y maduro frito.

No puede faltar en el almuerzo el primer plato, una sopa rica, saludable y fácil de preparar.

Ossobuco en salsa con cebolla, ajo, pimientos, ajos, vino, tomate, caldo, orégano, laurel y albahaca.

Sencilla , para una cena de 2 personas

La harina de haba tostada le da a esta sopa su sabor, color y espesor. Como muchas sopas tradicionales en los Andes, es una sopa espesa, contundente, excelente para los días fríos en donde se necesita energía para el trabajo. Se la sirve durante el almuerzo, acompañada de un poco de tostado y ají.Por su contenido de magneso también es antioxidante.Ayuda a la producción de hemoglobina.Aporta gran cantidad de fibra.Ayuda a la producción de hemoglobina y al transporte de hierro por su contenido alto en cobre, además contiene una buena cantidad de hierro por lo que es de gran ayuda en el caso de anemias.Zonas tradicionales de consumo en la SierraCarchi, Imbabura, Pichincha, Cotopaxi, Tungurahua, Bolívar, Chimborazo, Cañar, Azuay, Loja

Me encanta el sabor del chocolate y el limón por eso decidí combinarlos en este budín. Espero les guste :)

Un delicioso dip de queso con atún, queso crema, aceitunas, ají y mayonesa, servir con mayonesa.

Un postre delicioso de chocolate con saborcito a limón.

Tallarín con pollo, en busca de ingredientes saludables e agregado la acelga, que es uno de mis vegetales favoritos.

Vi una receta en YouTube que se veía súper fácil y rápida. Como noté que la crema era a base de limón no dudé en intentarlo, me gusta mucho su sabor 💚 La preparación fue rápida y el plato pudo compartirse entre toda la familia presente (4 personas para ser exacta)Pd: La foto pudo haber salido mejor pero sobró un poco y no me aguanté hasta después para servirme un poco más 🤠 update: ya lo preparé otra vez y reemplacé la foto original c:

Esta sopa es parecida a la tradicional timbushca o locro de mote, pero no es la misma ya que esta es más ligera y con otros ingredientes.Es una sopita sencilla y me enseñó a prepararla mi abuelita, con hueso de res, zanahoria y por mi alergia al ajo en pepa, uso ajo en polvo o en pasta, de igual forma queda muy sabrosa.

Cake de zanahoria con nueces y ron

El caldo de patas es uno de los platos típicos de la sierra ecuatoriana, es un caldo muy sustancioso y puedes variarlo con patas o manitas de chancho.

El término caldo define a la cocción que se realiza en agua de uno o pocos ingredientes generalmente algún tipo de proteína y verduras que al reducir el agua de la cocción concentra el sabor de los ingredientes, en la presente receta he preparado un saludable y delicioso caldo de pollo con apio, con pocos y sencillos ingredientes pero de un espectacular sabor, espero que disfruten esta receta.

Esta ensalada es deliciosa, un poco trabajosa si nosotros mismos extraemos la pulpa del cangrejo, que seria lo mejor porque es delicada su manipulación y tiende a descomponerse fácilmente, pero con todo el trabajo que da el resultado es exquisito.