Paso a paso
- 1
Pelar y picar las papas en cubitos y ponerlas a cocinar en agua con sal. Cuando estén cocidas hacer un puré.
- 2
Después agregar la cebolla rallada, el huevo, el orégano, la sal, el ajo y el perejil picado, el pan rallado, el queso rallado y los franfruter picados chicos. Mezclar todo.
- 3
Luego formar las croquetas y se ponen en una placa aceitada y se llevan al horno. Darlas vueltas para que se cocinen parejo.(También se pueden freír en un sartén con aceite)
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