Canastitas de ricota

Lucia Modugno @lucia1976
Paso a paso
- 1
Acomodamos las tapitas en un molde de muffins, le ponemos un trozo de queso adentro de cada canastita.
- 2
Mezclamos la ricota, el jamón picado y el queso en hebras
- 3
Batimos las claras a nieve e incorporamos la otra mezcla.
- 4
Llenar cada canastita. Cocinar en horno medio hasta que la masa se vea dorada.
- 5
Se pueden hacer con distintos rellenos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lucia Modugno le encantará ver cómo quedó.
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