Tortilla de puchero

Karina Arrigo @karuar
Para que las sobras del puchero no terminen en el clásico salpicón, se me ocurrió hacer una rica tortilla
Tortilla de puchero
Para que las sobras del puchero no terminen en el clásico salpicón, se me ocurrió hacer una rica tortilla
Paso a paso
- 1
Cortar en cubitos chicos la carne y verduras del puchero, desgranar el choclo
- 2
Agregar los huevos y rectificar la sal
- 3
Mezclar todo y volcar en la sartén caliente. Cocinar de ambos lados y a la mesa!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Karina Arrigo le encantará ver cómo quedó.
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