Conserva de plátano
Kervin Castillo @kjcastillov
Les comento este que es uno de mis dulces preferidos de toda la vida... Desde pequeño era adicto a comerlo y bueno, ahora que lo preparo les comparto esta receta que es muy fácil y deliciosa..
Conserva de plátano
Les comento este que es uno de mis dulces preferidos de toda la vida... Desde pequeño era adicto a comerlo y bueno, ahora que lo preparo les comparto esta receta que es muy fácil y deliciosa..
Paso a paso
- 1
Trituramos los plátanos hasta hacerlos puré, mientras más maduros estén mejor, sirven esos que están como si quisieran dañarse, no los boten, esos son perfectos.
- 2
Ahora colocamos el azúcar, el agua y ponemos en una olla a fuego medio.
- 3
Debemos mover siempre con una paleta de madera, hay que estar encima moviendo para que no se pegue, veremos cómo cambia de color y se va secando. En las fotos verán cómo va oscureciendo.
- 4
Cuanto tome un color marrón oscuro y noten que está seco ya ahí está listo, recuerden que es importante moverlo en todo momento porque si no se pegará y quemará.
- 5
Ahora lo colocamos en un papel y damos la forma deseada, yo lo hago en cuadrado para luego cortarlo en cubos, hecho esto, pasamos por azúcar blanca y dejamos reposar hasta que enfríe bien y se compacte un poco, aprox 1 hora y listo. A disfrutar de una deliciosa conserva de plátano😍
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Kervin Castillo le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/ec/recetas/12649222
Recetas similares
-
Torta de plátano maduro Ecuatoriano 🇪🇨
El plátano maduro o maduro como lo llamamos los costeños es uno de mis alimentos preferidos! Y esta torta es muy fácil de hacer, rápida y de bajo costo.
-
Estofado de chorizo y papa
Este plato es rápido y es uno de los platos preferidos de mis hijos.
-
Emborrajados de plátano
Esta receta viene desde mi abuela materna para acompañar el plato fuerte. En casa les encanta. Ideal para los plátanos/bananas que se han madurado antes que de dañen. De rápida realización.
-
Postre navideño: Pastel de Plátano con pasas
Es una tradición en mi familia realizar este postre, es súper delicioso y sabíamos hacerlo con mi Mami... 👭Comparto mi receta con ustedes, es uno de mis postres favoritos!! #RecetaNavideña
-
Pollo a la Cola-Cola con patatas fritas
Hola, es mi primera receta y es uno de mis platos preferidos .Déjenme saber si les ha gustadoSaludos.
-
Cake de manzana 🍎
primera vez que hago este cake me encanto uno de mis favoritos desde ahora
-
Molloco de Plátano Maduro 👨🍳🇪🇨
El “Molloco” es un plato típico del cantón Piñas en la provincia de El Oro la base para su elaboración es el plátano sea verde o maduro y el maní, la presente receta la he elaborado de la forma cómo se lo hace tradicionalmente en Piñas de dónde soy originario, es uno de los platillos que normalmente se consumen en el desayuno una verdadera delicia de mi provincia espero la disfruten
-
Tortilla de verde
Como muchos desayunos en Ecuador el verde es infaltable, estas tortillas son fáciles de preparar y mis preferidas desde que era pequeña 💜 -
Mermelada de Frutilla
Como me encanta la cocina y también las manualidades, fusioné las dos actividades para proponer de regalo a una cliente y me fue de maravilla, hoy les comparto a ustedes ya que salió deliciosa.
-
Encocado de Camarón 😋
Me encanta la comida ecuatoriana! Y este es uno de mis platos preferidos 😉
-
Pizza casera de pepperoni y jamón
Uno de mis platos preferidos, ideal para compartir en pareja o con amigos.
-
Pancake de Plátano Verde
La receta de estos ricos panecillos de verde vi en un programa de TV nacional y no podía quedarme con las ganas de preparar y tampoco de compartir, quedaron bien ricos y es una buena opción para desayunar o para la media tarde, espero les guste... -
Bolón de plátano maduro
Plato típico ecuatoriano, reemplaza al pan en el desayuno y a veces también se sirve como merienda.Los bolones se pueden hacer de plátano verde con queso o chicharrones, que es el mas popular, y de plátano maduro, que es mi favorito también con queso y o chicharrones.
-
-
Tortillas de plátanos « verdes »
Las preparo desde que soy mamá y aunque mi bebé aún no come nada sólido inicie a practicar desde que estaba en mi pancita, por lo general las como con ensalada de tomates rojos y queso. Hay muchas variedades, carne de res, pollo y mixtas!
-
-
Torta de choclo
Esta es una de mis favoritas y a todos les gusta, generalmente la preparo para semana santa porque es uno de los platos tradicionales junto con las humitas y la fanesca. -
Sopa de Plátano Verde con Arvejas
Hola como están hoy les voy a compartir la preparación de una rica sopa de plátano verde con arvejas, es una derivación del sabroso REPE LOJANO que se prepara solo con plátano verde, les va a gustar!Cuando mi abuelita la preparaba, era de las primeras en repetirme el plato. -
Bebida de Chocolate caliente o frío de limón mandarina
es una deliciosa receta que uno de mis profesores de chocolatería me enseñó y sabe increíble para darle sabores y notas diferente al chocolate y sentir esa sensación es calurosas y ácidas
-
Tallarín con pollo y acelga
Tallarín con pollo, en busca de ingredientes saludables e agregado la acelga, que es uno de mis vegetales favoritos.
mariamendozanivela -
Chivita Ecuatoriana
Es un plato tradicional de mí familia, que desde muy pequeño lo conocí. Es muy fácil de preparar y muy rico.. les invito probarlo.
-
Tomatina!!!!
Les comento que en esto de la vida saludable tenemos que ser muy creativos para no aburrirnos por eso les traigo esta receta que me encanta!!!! Es como una ensalada capresa pero caliente , súper rica y súper rápida -
Pancakes de avena
Esta receta es súper fácil y rica , la avena queda deliciosa en la mezcla!!, Está receta es personal pero para la cantidad de personas pueden aumentar los ingredientes. Con esta receta salen 3 pancakes grandes y gorditos. Luciana Rimassa -
Menestra de Plátano Verde
Hola como están hoy les voy a compartir la preparación de una rica menestra de plátano verde acompañada de una ración de ossobuco.Esta rica menestra es una buena opción para almorzar y pueden combinar con carne frita, corvina apanada, pollo frito, en fin, me encanta, es nutritiva y económica, espero les guste. -
Estofado de pollo en platos de plátano 🧑🏻🍳
Esta es una receta que mi madre nos solía preparar es una deliciosa y divertida forma de disfrutar del estofado de pollo donde podemos comernos el plato en el que se sirve ya que está elaborado con plátano verde -
Empanaditas cafeteras
LAS DELICIOSAS EMPANADITAS ACOMPAÑAN A TODA HORA MÁS QUE TODO CON UN JARRO DE DELICIOSO CAFÉ
-
Pastel de plátano
Esta es una receta muy fácil y práctica para cualquier ocasión, además deliciosa. andrea.mabel13 -
Lenteja con carne y canela
Me encanta ver que mis hijos también son aficionados a la cocina y el que más afinidad tiene para ser chef en un futuro es mi segundo hijo, Daniel tiene 16 años pero cocina tan rico y esta vez me sorprendido con este toque exótico, quise compartirlo con ustedes, espero les guste. -
Mermelada de Mora
Como me encanta la cocina y también las manualidades, fusioné las dos actividades para proponer de regalo a una cliente y me fue de maravilla, hoy les comparto a ustedes ya que salió deliciosa. -
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/ec/recetas/12649222
Comentarios