Bizcochitos
Silvia Perez @cook_16146874
Estos bizcochitos son una bomba y no llevan grasa ni manteca! Riquísimos para el mate. Y a mí no me conforma cualquir cosa eh! Los hice en mis Essen sin usar el horno
Bizcochitos
Estos bizcochitos son una bomba y no llevan grasa ni manteca! Riquísimos para el mate. Y a mí no me conforma cualquir cosa eh! Los hice en mis Essen sin usar el horno
Paso a paso
- 1
Mezclá los ingredientes secos
- 2
Luego agregá el aceite y el agua casi hirviendo, mezclá hasta integrar bien y que quede una masa lisa.
- 3
Deja descansar la masa envuelta en film 20 minutos
- 4
Estirar la masa con palo de amasar o botella. Lo que tengas. De aprox 1/2 cm de espesor.
- 5
Cortar con un cortante de galletitas o con una tacita o podés hacerlos cuadrados, por que no? Pinchar con un tenedor para los típicos agujeritos y que no se inflen!
- 6
Los hice en la flip Essen y en la cacerola Essen. Pincelar la base y cocinar a fuego corona hasta dorar (unos 10 mminutos). Dar vuelta y cocinar otros 5 minutos. OJO tienen que estar doraditos. Te va a parecer que están medio blandos… dejalos enfriar y se endurecen… si los cocinás demasiado cuando se enfrían queda durísimos jajajaja. A disfrutarlos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Silvia Perez le encantará ver cómo quedó.
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