Masitas secas de manga
Lucila🍰 @lucicook21
Un espectáculo! Ideales para el café con ese sabor contundente de manteca, son riquísimas.
Masitas secas de manga
Un espectáculo! Ideales para el café con ese sabor contundente de manteca, son riquísimas.
Paso a paso
- 1
Comenzamos cremando la manteca y el azúcar impalpable tamizándola.
- 2
Incorporamos el huevo y la esencia de vainilla.
- 3
Agregamos la harina tamizándola. Integramos esta masa y luego la ponemos en una manga pastelera con boquilla rizada.
- 4
Hacemos las formas deseadas, yo hice formas tipo aros, unos bastones y otras formas inventadas. Las llevamos unos 10 minutos al freezer par que se deformen menos en el horno y luego las llevamos al horno precalentado 180° unos 15 min, depende del tamaño de tus masitas.
- 5
Una vez que salen las dejas enfriar y las bañamos en chocolate y antes de que se seque el chocolate ponemos un poco de coco rallado o alguna otra cosa que te guste.
- 6
Ya están listas!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lucila🍰 le encantará ver cómo quedó.
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Instagram: @pasteleriaconmigoLa pasteleria y panadería son mis pasiones, me encanta sobre todo porque amo lo dulce de más está decir que soy muy dulcera. Aromas que perfuman la cocina, sabores que nos llegan a la panza, pero sobre todo al corazón, eso es lo más lindo que tiene la cocina.
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