Tiradito Oaxaqueño ✨
En este platillo podemos encontrar una pequeña parte de Oaxaca pues disfrutaremos del sabor único y exquisito del tejate y del chocolate Oaxaqueño
Tiradito Oaxaqueño ✨
En este platillo podemos encontrar una pequeña parte de Oaxaca pues disfrutaremos del sabor único y exquisito del tejate y del chocolate Oaxaqueño
Paso a paso
- 1
Mezclar perfectamente para obtener una harina preparada, los polvos; harina, Tejate y polvo para hornear.
- 2
Colocar en una batidora los huevos y el azúcar hasta ver que formen una especie de espuma lisa. Agregar la crema y seguir batiendo (puede que baje un poco su volumen, pero es normal)
- 3
Enseguida agregar los polvos a la mezcla anterior, preferentemente de poco a poco. Hasta terminarla y continuar con el batido. Agregar la mantequilla previamente derretida (cuidar que no vaya caliente), batir de 2 a 3 min.
- 4
Colocar la mezcla en 2 moldes de 12 cm de diámetro, y hornear por aproximadamente 35 min. O bien hasta que al introducir un palillo este salga limpio.
- 5
En un recipiente calentamos la leche y el licor de cacao. Retiramos del fuego y dejamos enfriar durante unos minutos, enseguida agregamos la Lecitina y mezclamos bien y dejamos reposar por 5 min.
- 6
Luego, con la ayuda de una batidora de mano, batimos la mezcla hasta introducir el aire necesario y fórmenos una especie de espuma gruesa.
- 7
Cortar en cubos el bizcocho, y darles pequeños toques de matizador. Acomodar las moras y fresas, y con ayuda de una cuchara hacer una quenelle y colocar encima, esparcir la nuez y colocar hojas de lavanda.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Torta de chocolate y banana
La mezcla de chocolate y banana le dan a este postre un sabor exquisito 🤤
-
Budín marmolado de chocolate y limón al microondas
Me encanta el sabor del chocolate y el limón por eso decidí combinarlos en este budín. Espero les guste :)
-
Pastel de chocolate y fresas al desnudo
Este pastel tiene un sabor a chocolate muy fuerte y consistente.. lo hice para el cumple de un amiguito de mi hijo.
-
Galletas de matcha con chocolate blanco
Si eres amante del matcha, esta presentación en galletas te va a encantar. Un sabor equilibrado entre lo dulce del chocolate blanco y lo amargo del matcha.
Nayeli Galeazzi -
Cake de banana 🍌
Vivo en la Capital Bananera del Mundo, un motivo para preparar este delicioso cake de banana. -
Fresas con chocolate
Esta también es una receta fácil para preparar para el día de san Valentín. Riquísimos dulces de San Valentín decorados para sorprender o un postre delicioso a base de chocolate y fresas, riquísimo.Este es un postre tan fácil y delicioso, que sirve hasta para que los niños se entretengan haciéndolo.
-
Tiramisú de frambuesas y chocolate
Tiramisú con queso mascarpone, nata y frambuesas, decorado con virutas de chocolate y frambuesas. SIMPLEMENTE DELICIOSOOOO -
Double Double chocolate chips cookies
Hoy estamos preparando estas galletas con mi hija por el Día del niño, son unas de mis favoritas y a ella y a su hermanita les encanta el chocolate ❤️ que mejor momento para celebrarlas que este día. #díadelniño 👭💞 #receta50 👩🏻🍳
-
-
Volcanes de chocolate keto
Me encanta convertir las recetas que me parecen deliciosas en recetas igual de ricas pero saludables! Por hoy este volcán que realmente sigo mejorando pero para que ustedes también puedan ayudarme a mejorarlo, lo comparto.
-
Encocado de camarón y pescado 🇪🇨
El encocado es un plato típico de la cultura Afro-Ecuatoriana, cómo podemos suponer su nombre se debe a que su principal ingrediente es la leche de coco, este platillo lo podemos encontrar en toda la región costa donde se elabora con varios tipos de mariscos como proteína, en él presente caso he preparado un Encocado mixto de camarones y pescado, espero que disfruten de este “Encocao” como los dicen los Afro descendientes de la provincia de Esmeraldas.
-
-
Granola de chocolate casera🍫🌷
Esta Granola de chocolate casera es deliciosa y saludable muy práctica para tus desayunos o snacks, con muy pocos ingredientes y puedes acompañarla con lo que sea 💗
-
Cheesecake de mora! Keto. Sin azúcar y sin gluten. 😁
Bueno comenzó enero y con él, el regreso a los buenos hábitos 😉 peroooooo uno viene de comer de todo o por lo menos yo y siempre pues provoca algo dulce, así que me anime hacer este cheesecake que no tiene la mejor pinta, pero está buenísimo 👏 😁 -
Batido de Fresas y Arándanos 🧑🏻🍳
Este es un batido ideal para un día de calor que además de su estupenda presentación tiene un sabor estupendo es ideal para compartir en pareja -
Bebida de Chocolate caliente o frío de limón mandarina
es una deliciosa receta que uno de mis profesores de chocolatería me enseñó y sabe increíble para darle sabores y notas diferente al chocolate y sentir esa sensación es calurosas y ácidas
-
Arroz con leche y chispas de chocolate
El sabor del cacao le da a este postre un toque especial. -
Albacora al trapo
Este pez tiene una espectacular carne rojiza oscura y oleosa con un sabor exquisito.
-
Galletas de Avena y yogurt natural
Esta receta súper deliciosa la prepare para mis niños. Súper fácil y rápida.. No necesita azúcar ya que lleva chocolate y banana le da el toque exquisito. Súper ideal para la tarde. Espero les guste.
-
Pan pita integral
Es muy rico fácil y lo podemos hacer tanto en el horno como en la sartén. -
Pastelito con tan solo dos ingredientes
Mi inspiración fue cuando comía plátano y me llenaron la boca con chocolate derretido y tenía un delicioso sabor.
-
Ensalada de remolacha con queso criollo
Ha sido parte en mi menú desde pequeña, un placer hacer extensiva mi receta
-
Carne Borracha
Una deliciosa receta para los amantes de la carne,el vino y los sabores agridulces -
Dulce de Calabaza 🎃
Mi nuera viajó a USA y me dejó algunas cosas para preparar, entre ellas un poco más de la mitad de una calabaza, con una parte hice una rica crema, ahora un rico dulce y con lo que queda, un rico locro de vegetales 😋
-
Empanadas de soya
En los restaurant vegetarianos se pueden encontrar mucha variedad de platos elaborados con soya, que van desde la carne, embutidos, pasteles, etc.Esta receta es fácil y de muy buen sabor y de una vez aprovechamos lo que nos sobro de la elaboración de la leche de soya, así tenemos un desayuno completo y muy sano. -
Viche (o Biche) de Pescado 🐟
El viche o biche de pescado, es una deliciosa sopa típica de Manabí, Ecuador.Este plato tradicional de nuestra gastronomía tiene mucha consistencia y contraste de sabores y es exquisito.NOTA: Puede colocar plátano maduro y camote o sólo uno de los dos, en mi caso yo coloco sólo el camote 😋 -
Helado de mora
Comienza el verano y porque no hacer un heladito en casa para los niños
-
Tiramisu wafer
Las wafers son obleas formadas por dos galletas rellenas con dulce, estas wafers se usan como base para preparar el tiramisu. -
Arroz con pollo meloso
El arroz con pollo es un plato típico de mi país, lo sirven tradicionalmente en fiestas infantiles por su economía y rendimiento, yo le agregue unos cuantos ingredientes más para darle más color y sabor pues lo dejo meloso y muy gustoso.. pruebenlo! Les encantará 😙 -
Galletas 🍪 de Garbanzo
Estuve buscando recetas con garbanzo porque es muy nutritivo y posee bajo índice glucémico...
Más recetas
Comentarios