Salsa de jalapeño estilo Kentucky Fried Chicken
Kiirie @kiirie
Deliciosa, natural y perfecta para muchos platillos.
Salsa de jalapeño estilo Kentucky Fried Chicken
Deliciosa, natural y perfecta para muchos platillos.
Paso a paso
- 1
Lava los chiles y ponlos a hervir junto con el diente de ajo.
- 2
Una vez hervidos, licúa los chiles sin el diente de ajo junto con el vinagre y la taza de agua. Puede ser la misma agua que se utilizo para hervir.
- 3
Una vez licuada la mezcla, precalienta una olla por 2 minutos y agrega poco a poco la mezcla.
- 4
Una vez soltado el primer hervor, añade los polvos y mezcla hasta diluir completamente.
- 5
Una vez diluidos, agrega el jarabe de maíz o azúcar y continua diluyendo.
- 6
Remueve para integrar todos los ingredientes y deja hervir.
- 7
Una vez hervido, deja enfriar por 20 minutos y sirve.
- 8
Las medidas y cantidades me ajustaron para ¾ de litro.
Dependiendo de cuánto necesites hacer, ve añadiendo porcentualmente hasta lograr la meta visualizada.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Kiirie le encantará ver cómo quedó.
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