Spaghetti con camarones
Paso a paso
- 1
Poner a hervir agua con un poco de sal y las hojas de laurel.
- 2
Cuando el agua esté hirviendo agregamos el Spaghetti, mezclaremos constantemente y lo dejaremos cocer, una vez la pasta lista retiramos el agua y agregamos agua fría para detener la cocción, reservamos.
- 3
En una olla colocamos la mantequilla, dejaremos derretir para después añadir la harina, así tendremos un roux claro, con el roux añadiremos la leche tibia de poco en poco, seguiremos mezclando para incorporar ingredientes y evitar grumos. Por último añadir las hierbas.
- 4
- 5
En un sartén acitronaremos el ajo y la cebolla finamente picados, al igual que añadiremos los camarones.
- 6
Cuando los camarones tengan un ligero color naranja, añadir la salsa bechamel y por último el Spaghetti.
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