Alfajores de Chocolate Bañados
Bueno, soy cocinera de corazón, y cada día se aprende algo nuevo. Comencé utilizando una receta y luego la adapté para mis ventas. Espero les guste.
Alfajores de Chocolate Bañados
Bueno, soy cocinera de corazón, y cada día se aprende algo nuevo. Comencé utilizando una receta y luego la adapté para mis ventas. Espero les guste.
Paso a paso
- 1
Comenzamos batiendo el azúcar con la manteca. Y perfumamos con esencia de vainilla. Añadimos el huevo e integramos bien.
- 2
A nuestros ingredientes pesados los vamos a tamizar y añadir de una sobre la mezcla
- 3
Con la ayuda de una espátula unimos un poco y en el mismo bowl vamos a unirla a nuestra masa sin amasar. La envolvemos en film y llevamos al frío por una hora.
- 4
Una recomendación es estirarla entre dos film o plásticos separadores y llevarla al frezzer unos 40 min.
- 5
Vamos a cortarla con nuestro cortante (yo uso uno de 5 cm de diámetro) pueden usar el que gusten de eso también dependerá cuantos alfajores nos rindan. Los colocamos en una placa con papel manteca o una placa en buen estado sin nada de aceite o manteca.
- 6
Llevamos a horno a 180 grados por 12 a 15 min. O hasta que al tocarlos con la yema de los dedos se hunda levemente. Dejamos enfriar y los quitamos de la fuente.
- 7
Vamos a rellenar con unos 25 a 30 gr de dulce de leche cada uno. Con la ayuda de una espátula o cuchara emparejamos.
- 8
Vamos a derretir a baño María nuestros chocolates y le añadimos 2 cditas de aceite. Esto permite que trabajemos mejor nuestra cobertura. Los vamos volcando de a uno en el choco y con un tenedor los escurrimos y colocamos sobre papel manteca o plástico separador. Antes de enfriarse el choco colocamos nuestro topping seleccionado. Yo uso lentejas de chocolate y nueces pecan.
- 9
Pueden llevarlos a la heladera por unas horas o dejarlos enfriar a temperatura ambiente. Los disfrutan como más les guste.
- 10
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Alfajores de chocolate Gaby
#alfajorescongaby esta receta fue compartida por Gaby en los talleres de #cursocookpad
-
Budín marmolado de chocolate y limón al microondas
Me encanta el sabor del chocolate y el limón por eso decidí combinarlos en este budín. Espero les guste :)
-
Double Double chocolate chips cookies
Hoy estamos preparando estas galletas con mi hija por el Día del niño, son unas de mis favoritas y a ella y a su hermanita les encanta el chocolate ❤️ que mejor momento para celebrarlas que este día. #díadelniño 👭💞 #receta50 👩🏻🍳
-
Torta de chocolate con ingredientes de Supermercados Aquí
Mis hijos querían algo rico así que les prepare esta torta
-
Pasta de vegetales con pollo a la espinaca
Hace tiempo que mis hijos me pedian que les cocine algo nuevo y tenía ganas de una receta que tenga espinacas, decidí hacer este plato muy rico, espero les guste.. :)
-
Pastel /Torta de chocolate riquísima
Este pastel lo hicimos para celebrar el día de la madre en Ecuador. Espero les sea útil la idea -
-
Brownie saludable
Buscando algo nutritivo para mis hijas hallé esta receta que está súper rica y nutritiva. -
Alfajores
El dulce es mi debilidad y los alfajores es una de mis cosas favoritas. La receta original @cook_kele lleva cacao alcalino pero yo no tenía así que le puse cacao puro en polvo he hice la mitad de la receta. Gracias a kele y a cookpad por enseñarnos tanto. -
Chuletas de Cerdo 🐖 en salsa de naranja 🍊
Cada fin de semana me encanta preparar algo nuevo y pueden haber muchas recetas parecidas, pero decidí preparar algo a mi gusto 😋 tenía unos camotes así que acompañé el plato con unos pedazos cocinados y no estuvo mal, espero les guste también. -
Tarta de manzana
No soy experta haciendo postres pero realmente me encanta hacerlos espero que les ayude y la receta no es mía la agarré de web Suerte !!😋
-
-
Bebida de Chocolate caliente o frío de limón mandarina
es una deliciosa receta que uno de mis profesores de chocolatería me enseñó y sabe increíble para darle sabores y notas diferente al chocolate y sentir esa sensación es calurosas y ácidas
-
Yogur Choco Café
Se me antojó mezclar dos sabores: Chocolate y Café para probar que tal queda y la verdad muy rico, espero les guste. -
Guaguas de pan. (Receta ecuatoriana)
Estas guaguas son un pan muy tradicional de Ecuador, se comienzan a preparar cerca del día de difuntos y se acompañan de una bebida muy rica llamada colada morada. La decoración que hice es sencilla, porque no tenía colorante, si se animan pueden adorar usando glasé de colores o coloreando un poco de masa. -
Arroz con leche y chispas de chocolate
El sabor del cacao le da a este postre un toque especial.
-
Camarones salteados con atún
#familiar Siempre les he comentado que me encantan los mariscos y siempre estoy inventando algo nuevo con ellos, espero les guste mi receta. -
-
Crepes de cangrejos
Una manera de innovar y degustar algo diferente y ser prácticos en su preparación sin olvidar que tenemos que usa la creatividad. Espero les guste.
-
-
Encocado “Encocao” de camarón 🍤
Bueno una amiga de la app me pidió la receta, espero lo hayas preparado. Espero les guste.!
-
-
-
Pollo a la parrilla sentado o violado
Una receta exquisita espero les guste. #pollo
-
Empanadillas dulces
Aunque se me quemaron un poco las primeras les aseguro que es una receta deliciosa simple e ideal para matar un antojito dulce 😊 Las hago pequeñas tipo bocadito y quedan muy bien 😄
-
-
-
Mote con Chicharrón de Pollo
Qué les parece probar esta opción donde el protagonista para el chicharrón es el pollo? Pues definitivamente es una opción muy sabrosa y les quiero compartir, espero les guste.
Más recetas
Comentarios