Existen muchas formas de preparar esta deliciosa receta, algunos Chefs utilizan como base una salsa americana o un fumet de pescado.Dependiendo del país que nos encontremos podemos utilizar cualquier tipo de pescado blanco.Les presento una forma mas rápida y sencilla de hacer este platillo que de seguro gustará a mas de uno e modificado a mi manera está receta que está aprobada por muchos comensales que la han disfrutado. Gracias

Ya que no se puede salir de casa, me puse a improvisar con ingredientes que tenía a mano, quedaron muy buenos

Esta sopa es muy interesante, tiene sabores muy exóticos... espero se animen a preparar la...!

ELABORACION MEDIANA PARA DIEZ O DOCE PERSONAS, SE SRIVE ACOMPAÑADO CON SALSA INGLESA, QUEDA DELICIOSO

El ossobuco es un corte de la pierna de la res tópico de la región de Lombardía Italia, se traduce como “hueso con hueco” hay muchas formas de cocinarlo en esta ocasión les comparto una receta de ossobuco estofado en su salsa, espero que la disfruten.

El aguado de gallina o de pollo es una sopa tradicional y originaria de Ecuador que se prepara con gallina o pollo y arroz.​ También se utiliza el pato como ingrediente principal.​

Una receta que salió de la improvisación de los ingredientes que tenía a la mano.

Esto es 30 min y ya ; deliciosos; mientras mas grande el molde más será la más ; el tiempo varía dependiendo la cantidad de masa que se le echa al molde , suerte!!Ps: USEN CUCHARA DE PALO (secreto de abuela jajaja).

La truchas es un pescado semigraso muy versátil en la cocina ya que es fácilmente combinable con otros ingredientes con es en el presente caso el Estragón una hierba que aporta a este platillo un característico sabor, está receta es ideal para una cena ligera espero que la disfruten.#Tequiero

Deliciosos, crocantes y suaves a la vez, son un piqueo típico de la Costa de Ecuador que se puede degustar a cualquier hora, acompañado de ají o curtido de cebolla...

Esta salsa es muy versátil, se puede acompañar con espaguetis, arroz, puré de papá, arepas, etc. Además es muy fácil de preparar y económica! Ahhh y muy rica!!!#delantaldorado

Soy una fanática de la cocina. Ingrediente especial: Amor❤️

Un plato muy exquisito especialmente para las personas que están siguiendo una dieta moderada para la salud ❤️❤️

Bueno comenzó enero y con él, el regreso a los buenos hábitos 😉 peroooooo uno viene de comer de todo o por lo menos yo y siempre pues provoca algo dulce, así que me anime hacer este cheesecake que no tiene la mejor pinta, pero está buenísimo 👏 😁

Excelente para estos tiempo en donde no podemos ir a comprar como estamos acostumbrados, usemos los tomates y no dejemos que se dañen.

Ideal para acompañar con salmón 🍣 o L proteína a elección

Siguiendo con una alimentación más saludable, me animé a preparar este dulce que es muy rico pero que por la cantidad de azúcar refinada y leche entera que tiene esta lleno de calorías, así que usé sustitutos y quedo también muy rico 😋#delantaldorado##comidasaludable

Esta es una receta con un sabor exquisito, el eneldo le da un toque muy especial así que les recomiendo mucho 😋

Muy buenísima

Es especial para mi porque la hice a la media noche 😍🤪

Él salmón es un pescado muy apreciado en la gastronomía por su alto contenido de omega 3, al ser un pescado graso combina espectacularmente con las salsas cítricas como es el caso de la salsa de Naranja, esta receta es Ideal para una cena en pareja ya que a pesar de la sencillez con la que se elabora es un plato sofisticado delicioso y ligero sobre todo si se marida con un vino blanco tal como el Riesling ideal para decir #TeQuiero

Vi esto en un video y quise intentarlo quedó muy rico

Receta casera y deliciosa

Publico esta receta a pedido de Fabián y aprovecho para dar una rápida explicación, espero que sea de tu agrado Fabián y por supuesto de todos los amigos de mis recetas.Este es un plato muy típico de la zona de la costa súper fácil de hacer y muy apetecido por los ecuatorianos, los hay de pescado, camarón, concha, calamares o mixtos, en Perú también tienen sus ceviches que son muy parecidos a los nuestros.Acá se lo puede degustar a diario porque hay restaurants que se especializan en estos platos, y también en los barrios populares es normal ver carretillas vendiéndolo.Se le llama el plato de los agachaditos porque generalmente se come en la mañana después de una noche de copas porque es muy refrescante para pasar el "chuchaque" (borrachera) y se ven a los comensales agachados en cuclillas comiéndolo, es parte de la idiosincrasia ecuatoriana.Primero tenemos que asegurarnos que el pescado es fresco para prepararlo de la manera que detallare a continuación

Esta receta sale de cocinando con Silvia. Se hicieron un par de modificaciones mínimas. La receta original es:youtube.com/watch?v=w4tfTn2eKv8Rinde 30 galletas

Receta que aprendí en la academia donde estudio y me encanto, es excelente para entrada...#delantaldorado

Lo anoté porqué me gustó la receta dada por mi suegra y modificada por mi

Arroz con mariscos y arvejas, se sirve con patacones o tajada de aguates y una tenaza de cangrejo en cada plato.

Para personas a las que les gusta comer sano pero rico, esta es una muy buena opción 😁💪#comidasaludable#delantaldorado

Me encanta sorprender a los míos con recetas nuevas y que tengan finos aromas, esta receta es sencilla y especial, espero les guste...