Tortillita de zanahoria y queso

Glaucia Irene @glauciairene
Quería hacer algo salado y calentito para la cena, y se me ocurrió probar esto. ¡Quedó espectacular!
Tortillita de zanahoria y queso
Quería hacer algo salado y calentito para la cena, y se me ocurrió probar esto. ¡Quedó espectacular!
Paso a paso
- 1
Rallar la zanahoria en un tazón. Agregarle los huevos y batir.
- 2
Sumarle condimentos, quesos, avena, harina y polvo de hornear, y mezclar bien. Si fuera necesario agregar leche, para que quede una masa semi líquida.
- 3
Volcar en una sartén apenas aceitada, y cocinar a fuego mínimo por 7 u 8 minutos. Dar vuelta y dejar 3 min más del otro lado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Glaucia Irene le encantará ver cómo quedó.
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