Caldillo con pollo criollo!
Yenifer De León @yenicook_20037667
Paso a paso
- 1
Ahumar el pollo crudo en las brazas!!
- 2
Ponemos a hervir 3 o 4 litros de agua con sal y cebolla al gusto !!
Dejamos caer el pollo ya en pedazos... - 3
Cuando el pollo ya esté cocido dejamos caer las verduras en trocitos o al gusto...
- 4
En un sartén doramos el tomate cebolla ajo Cocemos el chile pimiento y el miltomate..
Luego licuamos con la masa consomé y sazón completa! - 5
Dejamos caer al pollo lo que ya está bien licuado!!! Agregamos cilantro y apazote!
Dejamos hervir de 15 a 20.. minutos y listo! - 6
Preparamos un arroz blanco y tamalitos de masa para acompañar...
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yenifer De León le encantará ver cómo quedó.
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