Guiso de arroz con verduras
Guiso elaborado a base de vegetales y arroz.
Paso a paso
- 1
Picar la cebolla, el morrón, la zanahoria, todo en cubos. Añadir sal y un chorrito de aceite. Freír unos segundos hasta que la cebolla transparente. Añadir agua al menos 2 o 3 vasos. Dejar que todos los sabores se concentren bien.
- 2
Añadir la papa picada en cubos y por último añadir al menos (yo lo medi con las manos, serian 4 puñados de arroz yamaní.) Pueden usar otra variedad.
- 3
Dejar que todo quede cocido. Si le falta agua añadir de a poco siempre, así no se pega el arroz en el fondo. Utilizar cuchara de madera. Añadir el ají picante es opcional, el ajo picado, el pimentón y rectificar con sal.
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Ama de casa. Recetas dulces, saladas y light.Argentina 🇦🇷🇦🇷🇦🇷Me gusta cocinar recetas de todo tipo, a veces intento cocinar recetas de otros países , experimentar con ideas e intentar hacer nuevas recetas con lo que tengo al alcance!...Un poco sobre mí:Mis preferencias son los chocolates, pizza & papas fritas. insta @GihBlog[B_L_4_C_K]
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