En un bowl colocar las cucharadas de dulce de leche, verter la manteca derretida y mezclar. Ir colocando los huevos uno por uno y mezclar. Agregar ron (opcional).

Agregar la harina previamente tamizada, el polvo de hornear y el coco rallado y mezclar. (Se le puede agregar un huevo extra en caso de querer la mezcla un poco más líquida).

Verter en una budinera previamente enharinada y enmantecada la mitad de la mezcla. Con ayuda de
Con ayuda de una manga colocar el relleno a su gusto. Verter la mezcla sobrante, cubriendo el relleno.