Torta matera

Me gusta hacerla para mimar a los invitados y es un torta que va con cualquier mermelada, dulce de leche y miel.
El horno debe estar a fuego medio y subir al final.
Torta matera
Me gusta hacerla para mimar a los invitados y es un torta que va con cualquier mermelada, dulce de leche y miel.
El horno debe estar a fuego medio y subir al final.
Paso a paso
- 1
Batimos los huevos con el azúcar, hasta llegar al punto letra.
- 2
Agregar el aceite, esencia y ralladura con jugo de limón, batimos para integrar.
- 3
Agregamos de a poco la harina, y a su vez la leche de a poco para poder seguir batiendo.
- 4
Una vez hecha la mezcla, ponemos en el molde con manteca y harina para que nos se nos pegue.
- 5
Cocinar en horno a temperatura baja hasta que al introducirle un cuchillo este salga limpio y seco.
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