🧆 Bocaditos de espinaca y muzzarella 🧆
Últimamente los bocaditos de verduras vienen salvando mis almuerzos y cenas de manera infalible! Sobre todo cuando tengo verduras ya cocidas, sé que puedo hacer infinidad de combinaciones para tener rápidamente estos bocaditos listos ya sea para acompañar o como picoteo.
#LosJuegosGlobalesdeCookpad2024
#globalcookpadgames2024
#frutasyverduras
#vegetales
#espinaca
🧆 Bocaditos de espinaca y muzzarella 🧆
Últimamente los bocaditos de verduras vienen salvando mis almuerzos y cenas de manera infalible! Sobre todo cuando tengo verduras ya cocidas, sé que puedo hacer infinidad de combinaciones para tener rápidamente estos bocaditos listos ya sea para acompañar o como picoteo.
#LosJuegosGlobalesdeCookpad2024
#globalcookpadgames2024
#frutasyverduras
#vegetales
#espinaca
Paso a paso
- 1
Lavamos la espinaca y la cocinamos en abundante agua con sal hasta que esté tierna. La escurrimos una vez pasado el calor intenso sobre un colador de malla fina presionando para que libere todo el exceso de líquido. La picamos finamente y la colocamos en un bowl. Reservamos.
- 2
Cortamos la cebolla y el morrón en cubitos y cocinamos hasta transparentar en una sartén de preferencia antiadherente con un hilo de aceite un poco de sal y pimienta y una pizca de azúcar para regular la acidez. Yo tenía morrón ya cocido así que lo sumé a la sartén una vez que la cebolla ya estaba lista y salté por un minuto o dos más. Agregamos esta mezcla al bowl de la espinaca. Añadimos también el huevo duro picado.
- 3
- 4
Condimentamos con ají molido, pimentón y rectificamos sazón. Mezclamos para integrar bien.
- 5
Sumamos la mozzarella rallada el huevo crudo y la maicena. Integramos y tomamos porciones de aproximadamente 50 gramos y vamos colocando en una asadera con papel manteca.
- 6
Cocinamos en horno fuerte hasta que se venga un poco dorada la superficie y cambian su consistencia, unos 20 a 25 minutos, vigilando que no se queman en la base ni por arriba.
- 7
Retiramos del horno y ya están listos para servir!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Maná para bocaditos de dulce
Para hacer frutitas o vegetales, forrar tortas, hacer yemitas acarameladas y varios bocaditos más!
-
Champignones salteados con espinaca y quinoa
Buscando recetas saludables que combinen estos ingredientes tan nutritivos y sanos. Sirve como guarnición y acompañan carne o pollo a la parrilla.
monicoro -
Canelón de espinaca y acelga con queso
Son deliciosos para acompañar cualquier tipo de carne, hoy lo acompañé de un pollo al horno y ensalada. -
Locro de habas con zapallo y queso mozzarella!!
Esta sopa la prepare rápidamente, ya que tenía que volver a la universidad y los productos ya estaban en tiempo extra.
-
Pastel de papas rico y fácil :)
Es una receta Argentina muy rica y sencilla de hacer, queda muy rica con una ensalada o si queremos sólo también es genial.
-
-
-
Tallarín Chop Suey vegetariano
Una alternativa rápida y deliciosa para almuerzos o meriendas. Esta es mi versión vegetariana con verduras, carve (proteína vegetal de soya) y champiñones, espero la disfrutes.
-
-
Tarta de atún gallega fácil
Es muy rica y fácil de preparar cuando la hago, uso el doble de ingredientes y hago dos una la congeló y con eso ya tengo resulta la comida de otro día.La masa de tarta está en mis recetas. #familiar -
Ceviche de camarones
Receta con camarones para picaditas, almuerzos de fines de semana, etc
-
Garbanzos Guisados Caseros di Dario!
Excelente plato ya que es nutritivo, y ideal para compartir en almuerzos con la familia. Gracias nuevamente Dario Leonardi
-
Hamburguesas de camarón
Bueno les cuento, aquí en Ecuador por la cuarentena el precio del camarón bajó muchísimo, por lo tanto había comprado una cantidad bastante grande del mismo, pero ya había hecho varios platillos, ceviche, tortilla, apanados, fritos, etc. Entonces se me ocurrio hacerlos como hamburguesitas, asi que fue así como se me ocurrió esta receta, espero los inspire y la preparen, suerte ✌🏻💕 #FAT
-
-
-
Ceviche de Mango 🧑🏻🍳
Este ceviche vegetariano es ideal para esos días de calor ya que es delicioso y refrescante va muy bien como entrada postre o merienda
-
-
Tortilla de Huevo con Espinacas
Me encanta preparar en casa recetas que sean fáciles y trato de que tengan ingredientes saludables, en este caso la espinaca tiene hierro muy bueno para nuestra salud.
-
Tarta de salami
Es sencilla de hacer muy rica y con un sabor similar a pizza. Pueden usar masa de tarta comprada, sino les dejo mi receta de masa de tarta y empanadas. https://cookpad.wasmer.app/ec/recetas/1413242-masa-para-tarta-o-empanadas-usando-aceite-en-vez-de-grasa -
-
Encebollado de Albacora
Es un desayuno completo y cura la resaca muy rico y afrodisíaco
-
Ensalada de fideos y vegetales salteados
Es una ensalada muy rica que podemos servir tanto tibia como fría. -
Lasaña de carne y verduras
Nos encanta es muy fácil de hacer y deliciosa la preparamos en familia, para ocasiones especiales, espero la disfruten mucho. -
-
Pasta con salsa de carne
Excelente comida para servir en familia. Con mis 30 años amo cocinar para mis hijas.
-
Berenjenas al escabeche
Es una receta muy fácil y rica de hacer, lo más lindo es que tiene y la calidez de mi mamá.Que me enseñó a prepararla. #CocinaMundial2018 #CocinaMundial -
Seco de chancho
Después de mucho tiempo he regresado con #Magiaenlacocina Estos ingredientes jamás faltan en mi cocina... Así que manos la obra 👍
-
Sango de choclo y plátanos verdes con camarones
Esta receta típica de mi País es muy popular la comparto con mucho cariño. Pues trataré de ser lo más breve, yo no demoro en su preparación.. pero les comparto algunos tips. En vez de rayar el plátano licuarlo lo mismo el choclo aunque este último ya lo venden molido.
-
Seco de pollo Ecuatoriano
Seco de pollo es un almuerzo o cena fácil y delicioso. Lleva muy pocos ingredientes que todos tenemos en casa.
Más recetas
Comentarios