Lasaña de carne molida y ricota
Julieta Luján @Julieta
Lasaña con 2 rellenos que combinan muy bien, la ricota le aporta un lado cremoso y sabor lácteos que a mí me encanta.
Lasaña de carne molida y ricota
Lasaña con 2 rellenos que combinan muy bien, la ricota le aporta un lado cremoso y sabor lácteos que a mí me encanta.
Paso a paso
- 1
Picar ajo, cebolla y zanahoria, rehogar hasta ablandar, añadir la carne y cocinar mezclando para integrar.
- 2
Añadir el tomate y condimentos. Cocinar unos 10 minutos tapado.
- 3
El relleno de ricota se hace solo condimentando con queso rallado, sal y nuez moscada.
- 4
Listo para empezar el armado. Poner cucharadas de relleno en una fuente...
- 5
Cubrir con láminas de masa, una capa de relleno de ricota, masa, relleno de carne.
- 6
Llevar a horno precalentado por 20-30 minutos. Retirar, añadir queso para gratinar y volver al horno unos minutos más.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Julieta Luján le encantará ver cómo quedó.
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Yo #elijococinar... y aquí guardo todas mis recetas! Muchas salieron de mi creatividad, si no las guardo después es imposible recordar cómo las hice jeje!Dejame comentarios en las recetas, me va a encantar leerlos y responder siempre que pueda.
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