Separamos las claras de las yemas y batimos las claras con la mitad del azúcar a punto de nieve reservamos aparte en un tazón. 2 minutos.

Batimos la mantequilla a temperatura ambiente con la otra mitad del azúcar, y la vainilla, vamos agregando las yemas una por una sin dejar de batir por 2 minutos.

Tamizamos la harina junto con la sal, y el polvo de hornear.

Mezclamos en la batidora el paso 2 con el paso 3 por 1 minuto o hasta que este bien mezclado, agregamos las claras con una espátula con movimientos envolventes hasta tener todo bien mezclado y por último agregamos las chispas de chocolate y seguimos moviendo hasta que estén bien incorporadas.

Engrasamos el molde. Llevamos al horno ya precalentando, por 30 minutos a temperatura F*350/C*180 grados. Transcurrido el tiempo pinchar con un cuchillo si sale limpio están listo si no dejar 5 minutos más o hasta que estén listos. Dejar enfriar para desmontar.