Mbeju mestizo
julio cesar Rodriguez @rjuliocesar308
Paso a paso
- 1
En una bandeja mezclar el almidón con la sal fina.
- 2
Agregar la grasa y el queso.
- 3
Realizar un arenado hasta que se mezcle todo los ingredientes.
- 4
Calentar el sartén teflonado con un poquito de grasa de cerdo y agregar dos puño de la mezcla arenada y moldear con una cuchara primero aplastar las orillas hasta llegar al centro hasta que se desprenda del fondo del sartén.
- 5
Dar la vuelta y cocinar el otro lado posterior, servir en un plato. Buen provecho.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A julio cesar Rodriguez le encantará ver cómo quedó.
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