Paso a paso
- 1
Colocar en un bol la harina, la avena y la sal. Por separado, pisar la ricota con un tenedor y agregar a lo anterior. Mezclar. Hacer un hueco en el centro y agregar el aceite.
- 2
Agregar en el centro la levadura (previamente la coloqué en media taza de agua tibia y la dejé reposar). Tomar la masa y si es necesario agregar más agua. La masa tiene que despegarse de la mesada.
- 3
Dejar leudar por unos minutos y luego armar los panes. Me salieron cinco pancitos. Dejar leudar nuevamente.
- 4
Cuando los panes doblaron su tamaño, cocinar en horno a 220° por unos 40 minutos. Listos para acompañarlos con quesos, fiambres, etc., para una rica merienda o desayuno.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Kathrin 👩🏼🍳🇺🇾 le encantará ver cómo quedó.
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Emprendedora Oficial Essen. Mi Instagram es @kathrinchavezokAmo cocinar y agasajar a mis afectos con ricas recetas. Mi amor por la cocina empezó en mi niñez. Me gusta mezclar sabores y ver qué sale.Acá van a encontrar recetas familiares, algunas propias y otras, versiones de recetas que veo por allí y trato de darles un toque personal.Espero disfruten haciéndolas tanto como yo lo hago.¡Feliz de pertenecer a esta hermosa comunidad!😘😘😘
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