Tortilla de Papas
Paso a paso
- 1
Pelar las papas y cortarlas en españolas (yo aquí las corte en cubos) Picar el ajo, cortar las cebollas, la cebolla de verdeo, y el pimiento. Freír en aceite un poco las papas hasta que estén un poco blandas, pero no tanto. En todo caso apartar del fuego para que no se quemen y cocinen de más.
- 2
En otra sartén freír el pimiento, la cebolla, la cebolla de verdeo y el ajo. Retirar del fuego y dejar reposar. En un bol preparar los huevos, condimentar y batir. Agregar a la mezcla del bol las verduras que ya reposaron, mezclar y rectificar con sazón.
- 3
En la sartén donde se están friendo las papas, agregar la mezcla del bol con el huevo y las verduras. Cocinar a fuego fuerte hasta que la preparación se despegue y luego a fuego lento. Cocinar hasta formar un piso, y dar vuelta con la ayuda de un plato.
- 4
Cocinar según se quiera babe, a punto o cocida. Presentar en un plato playo, y nosotros decoramos con un poco de ciboulette fresco de Micro Giardino🌱 por encima. 😋
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Tortilla Española
Como su nombre lo dice es una receta de España, aunque allí tampoco están seguros quien la creo , pero la realidad es que hoy en día es un plato internacional y como dato curioso el 9 de Marzo se celebra el día internacional de este , en Cuba se consume mucho , al igual que en España tenemos muchas versiones.Es un plato completo y muy nutritivo , qué puedes comer bien sea en el desayuno, almuerzo o cena. También puedes comerla fría o caliente y acompañarla a tu elección. Incorporando ingredientes al gusto de cada cual pero sin faltar los dos principales, el huevo y la papa. Muy rápida y económica de hacer, te invito a cocinar esta deliciosa receta. Comenzamos. cocinaconmigosalud.com / y en Youtube Cocina Conmigo Salud -
-
Tortilla de papas (Española)
En las crónicas de India se tiene documentado que en 1519 ya se conocía la tortilla de huevo, tanto en Europa por los conquistadores Españoles como en América, al menos por los aztecas quienes la preparaban y vendían en los mercados.La papa o patata es una planta originaria de América del Sur y fue conocida por los Españoles . Maria Estrella -
Papas gratinadas🌹
Quedan deliciosas!!!!! Es un buen acompañamiento☺☺☺ gracias por su apoyo en cookpad😘 también los invito a que se suscriban a mi cana y al grupo en Facebook Compartiendo sazón con Claudia están cordialmente invitados😘😘😘 Compartiendo sazón con Claudia 🌹. -
-
Papas crujientes por fuera y suaves por dentro!
Estas papas son la guarnición perfecta para cualquier comida. Son rápidas de hacer y súper fácil! DaniEstefi -
-
Carne de puerco con papas en salsa chipotle🌹
Gracias por su apoyo🌹Les comparto esta deliciosa receta con un toque de Chile adobado se las recomiendo 😊Y sinbquieren mirar recetas variadas los invito al canal de YouTube COMPARTIENDO SAZÓN CON CLAUDIA y también se integren a mis redes sociales, así como al grupo de facebook Compartiendo Sazón con Claudia donde se comparte deliciosas recetas los espero, hermoso día🌈#CocinaMundial2018 Estados Unidos Compartiendo sazón con Claudia 🌹. -
Pascualina Mixta
La familia dividida, unos querían con pollo y otros con espinacas, pues la hice mixta y quedó deliciosa Lee D 🌷 -
Costillas de cerdo con papas en jugo🌺
Les comparto esta rica receta de unas costillitas con papas en jugo deliciosa y fácil espero les ayude y guste😊☺También los invito a mi canal y al grupo COMPARTIENDO SAZÓN CON CLAUDIA así como a mis redes sociales, gracias por su apoyo ☺hermoso día🌈 Compartiendo sazón con Claudia 🌹. -
-
Tortilla de papas con carne molida
Vi esta receta en fb pero le hice varios cambios porque la de ellos era hervida y la mía la quise frita , y como no quería lavar platos hoy pues platitos de fiesta es lo que hay! 🎈 😅😋 Lee D 🌷 -
Pechugas de pollo con papas
Qué más qué dejar la oficina un día y preparar algo delicioso para mí familia. Licenciada Gladis Crystal -
Ensalada boricua de papa
Soy mexicana y en mis casi 4 años viviendo en Puerto Rico he podido aprender a hacer algunos de sus platillos típicos y esta ensalada es una de ellas. En las fiestas o actividades no puede faltar. kerencittasantiago -
Tortilla de arroz y huevo
En tiempos Difíciles mi mamá nos daba tortillas de huevo y arroz claro sin la decoración 🙁puedes hacerla para desayunar o cenar rica y fácil de hacer Iris reyes catracha 🇭🇳 -
Carne de puerco con papas en adobo🌹
Receta ideal para compartir este día de las madres deliciosa y rendidora!!!PARA MIRAR PROCEDIMIENTO DE LA RECETA VAYAN SI GUSTAN A EL CANAL COMPARTIENDO SAZÓN CON CLAUDIA EN YOUTUBE, SI Les gustó ☺ TE INVITO A QUE TE SUSCRIBAS AL CANAL Y LO COMPARTAS, ES GRATIS TENDRÁS TAMBIÉN LA OPCIÓN DE VER MÁS RECETAS BÁSICAS Y MUY RICAS!!!😊 GRACIAS POR SU APOYO ☺☺☺ Compartiendo sazón con Claudia 🌹. -
-
Torta de papas
Una amiga Argentina me pasó la receta espero les guste. Es muy fácil y la puedes comer a cualquier hora. cristi -
Masa para tarta y relleno de carne
Me la he pasado dos años buscando una masa de tarta que nos guste a toda la familia y por fin la encontrè! estoy 😁😆😁 Esta masa da para dos tartas Lee D 🌷 -
Cocido de lentejas con chorizo en Thermomix
De repente se antoja dejar que las máquinas hagan todo el trabajo por uno jejejeje... Y aunque en este caso no lo hizo todo, todo (yo tuve que rebanar algunas cosas 😄) nuestra fiel #thermomix hizo un gran trabajo con estas lentejas. Félix Cortés Schöler -
Tortilla de papas y calabacín
Este bocadillo es fabuloso para un almuerzo, un snack o aperitivo en un happy hour... Delicioso y nutritivo!#tortillaespañola #esviernes Geraldine Isihuchi -
Mini empanadas de carne argentinas
Noche de empanadas, pero esta vez las quería como bocaditos. Lee D 🌷 -
Papas sencillas para el desayuno
Hoy les comparto esta receta fácil y rica además se pueden hacer unas ricas quesadillas haz click aquí para ver la receta https://youtu.be/WMQHzLM9ctg cocinando en casa hoy -
-
-
Pollo veggie con papas
Mi esposo es vegetariano así que todos los dias tengo que ser creativa con lo que cocino.Desde que descubri las tiras de pollo de Morning Star no he parado de crear platos, de todas maneras si en tu pais no estan disponibles las tiras de pollo de "Morning Star" puedes usar tiras de gluten como sustituto.Espero que la intentes y la disfrutes!sweetvaleryusa
-
Karla's Calabacitas con crema a mi estilo..
Esta receta la tomé de mi suegra, yo sólo le agregué la crema en los ingredientes.... Me gusta poner en crudo las calabazas porque así agarra un rico sabor .... Espero les guste es sencillo como lo que les he mostrado hasta ahora.. Karla Montserrat Veloz -
Carnitas de Res
Rica es esta receta. Prácticamente sola es una comida completa. Podría prepararse con menos salsa. Le agregue un poco de agua pues la serviría con arroz. De todas forma ms es una ganadora. Alheniel (LAB Humo y Grasa)
Más recetas
Comentarios