એક પેન લો ધીમા તાપે ગરમ કરો તેમાં તેલ નાખો તેલ ગરમ થાય એટલે આદુ મરચા ની પેસ્ટ નાખી ને થોડી વાર સાંતળો પછી તેમાં સમારેલા કેપ્સિકમ નાખી ને ૨ મિનિટ સુધી સાંતળો ત્યારબાદ તેમાં લીલી ડુંગળી નાખી ને સાંતળો ત્યાર બાદ તેમાં બાફેલી મકાઈ નાખી ને થોડી વાર હલાવો ત્યાર બાદ તેમાં બધા જ મસાલા નાખી ને સાંતળો પછી તેમાં મેગી નાખી ને બરાબર મિક્સ કરી ને ૧ મિનિટ પછી ગેસ બંધ કરી લો

ત્યારબાદ હવે કણક ના લુઆ બનાવી લો ત્યાર બાદ તેની પૂરી આકાર માં રાઉન્ડ બનાવી લો ત્યાર બાદ તેમાં stuffing લઈ ને રાઉન્ડ શેપ માં વળી લો એટલે પોટલી જેવો આકાર બની જસે એવી રીતે બધા જ બનાવી ને તૈયાર કરી લો