প্রথমে মুগ ডাল শুকনো খোলায় ভেজে তুলে নিতে হবে ।

তারপর কুকার এ তেল দিয়ে গোটা জিরা আর তেজপাতা ফোরন দিয়ে টমেটো দিতে হবে।

টমেটো নরম হলে সব সবজি দিতে হবে। নিজের পছন্দের সবজি দেবেন।

এবার মিশিয়ে নিয়ে হলুদ গুঁড়ো, নুন, লংকা আর চিনি দিয়ে মিশিয়ে ডাল আর ডালিয়া দিয়ে মিশিয়ে 4 কাপ জল দিয়ে মিশিয়ে ঢাকনা আটকে দিয়ে লো ফ্লেমে 3 টে অথবা 4 টে সিটি দিলে নামিয়ে নিতে হবে।

আর পরিবেশন করার সময় ঘি ছড়িয়ে দিতে হবে।