توا پر آئل گرم کر کے پیاز ڈال دیں اور خوب نرم ہونے تک پکا لیں۔(براؤن نہیں کرنا)

اب اس قیمہ شامل کریں اور رنگت تبدیل ہونے تک پکا لیں۔پھر اس میں لہسن،ادرک اور سبز مرچ کا پیسٹ شامل کریں اور اچھے سے بھون لیں۔

ٹماٹر گل جائیں تو اس میں نمک ،ہلدی،لال مرچ اور دہی شامل کر کہ اچھے سے بھون لیں۔