बादाम हलवा बनाने की सही विधि
आज मैं आपको बताऊंगी की बादाम का हलवा किस तरीके से बनाया जाता है आप सभी जानते हैं कि बादाम हेल्थ के लिए कितना ज्यादा पौष्टिक है और बच्चों के लिए यह बहुत ज्यादा जरूरी है। बादाम में प्रोटीन भरपूर मात्रा में है हमेशा अपने बच्चों को रात को बादाम भिगोकर सुबह खिलाएं और सप्ताह में एक दिन उनके लिए बादाम का हलवा जरूर बनाएं। ताकि उनका दिमाग और आंखें रहे तंदुरुस्त।
बादाम हलवा बनाने की सही विधि
आज मैं आपको बताऊंगी की बादाम का हलवा किस तरीके से बनाया जाता है आप सभी जानते हैं कि बादाम हेल्थ के लिए कितना ज्यादा पौष्टिक है और बच्चों के लिए यह बहुत ज्यादा जरूरी है। बादाम में प्रोटीन भरपूर मात्रा में है हमेशा अपने बच्चों को रात को बादाम भिगोकर सुबह खिलाएं और सप्ताह में एक दिन उनके लिए बादाम का हलवा जरूर बनाएं। ताकि उनका दिमाग और आंखें रहे तंदुरुस्त।
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- 1
बादाम को मिक्सी में डालकर बिल्कुल बारीक पीस लें फिर एक कढ़ाई ले और उसमें घी गर्म करें उसमें पिसता बादाम डालकर मीडियम फ्लेम पर हल्का ब्राउन होने तक सीखें। इसी बीच एक बर्तन में दूध, चीनी और केसर के धागे डालकर एक उबाला आने तक उबालें।
- 2
बादाम जब हल्का ब्राउन हो जाए तब उसमें यह दूध डाल दें थोड़ा-थोड़ा करके, लगातार चलाते रहे, जब तक चलाएं जब तक की हलवे की कंसिस्टेंसी ना आ जाए। बादाम का हलवा तैयार है इसको पिस्ते से सजाएं और गरम गरम सर्व करें।
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