En un bowl mezcla un poco de la leche, unas 2 cucharadas de la harina, un poquito de la stevia que ya tienes medida para el pan y la levadura. Revuelve bien de forma que quede como un atolito y ponlo en un lugar calientito para que doble su tamaño.

Mientras, en una superficia limpia pon la harina y has un hueco en el centro donde vas a poner la mantequilla y la sal. Amasa, te va a quedar una textura arenosa.

Agrega la vainilla, la Stevia restante y la ralladura de naranja.

Poco a poco ve añadiendo la leche y amasando hasta que no se te pegue en las manos. No añadas mas harina, solo amasa bien. Cuando este asi ponle la mexcla que ya habias hecho con la levadura, que ya habra esponjado y vuelve a amasar hasta que se despegue de tus manos. Recuerda no agregues harina.

Forma una bola y con tus manos engrasadas con un poquito de aceite engrasa la superficie de la masa para que no se reseque, cubrela con un plastico y ponla en un lugar calientito para que doble su volumen (aproximadamente una hora).

Has bolitas como del tamaño de tu puño y ponlas en una charola para hornear, que te queden un poco separadas por lo que van a inflar. Con un poquito de masa has la forma de los huesitos y la cabeza, y ponlas sobre las bolitas.

Vuelve a cubrirlas con un plastico y pon la charola en un lugar calientito por una media hora mas para que se esponje un poquito mas.

Hornealos en horno precalentado a 356°F por 20 minutos aproximadamente.

Por ultimo, recien sacados del horno barnizalos con mantequilla derretida y espolvorealos con Stevia.