প্রথমে দুধ গরম আঁচে বসিয়ে ভালো করে ফুটিয়ে ফুটিয়ে আধ লিটার বানিয়ে ঠান্ডা হতে দিন

এবার একটি পাত্রে ক্রিম টা নিয়ে ভালো করে ফেটিয়ে নিন যতক্ষণ না স্মুথ হচ্ছে। ভালো করে স্মুথ হয়ে গেলে দুধটা মিশিয়ে আবারও ফেটিয়ে নিতে হবে।

মিশ্রণ টি রেডি হয়ে গেলে প্রথমে প্রয়োজন মত চিনি এবং তারপর আপেল কুচি, ড্রাই ফ্রুটস, এবং সব শেষে এলাচ গুঁড়ো দিয়ে ভালো করে মেশাতে হবে।

সব শেষে চাট মসলা মিশিয়ে, ভালো করে সাজিয়ে ফ্রিজারে রেখে দিন ১৫ মিনিট ( আপনি চাইলে তার থেকে বেশী ক্ষণ ও রাখতে পারেন।

ভালো করে ঠান্ডা হয়ে গেলে ডেজার্ট বোলে সার্ভ করুন আপেল ক্রিম ডেজার্ট।