સૌપ્રથમ ઘઉંનો લોટ અને મેંદો એક વાટકો લોટ લઈ તેમાં ઘીનું મોણ એડ કરવું

ત્યારબાદ ગરમ કરેલું દૂધ અને ખાંડથી ઓગાળેલું લોટ બાંધી લેવો અડધી કલાક રેસ્ટ આપી તેને વણી અને સકરપારા નો શેપ આપી તેલમાં તોડી લેવા તૈયાર છે સકરપારા